Barolo Neirano Nebbiolo

Ilość

Minimalna ilość zamówienia tego produktu jest 6.


 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Barolo Neirano Nebbiolo

Kolor: głęboka granatowa czerwień, nabywa odcienia pomarańczowego po kilku latach dojrzewania w butelkach.
Bukiet: ponętne bogactwo, ciepłe i hojne, ze złożonymi zapachami przypraw, lukrecji, i suszonych fiołków.
Smak: Wytrawne, z niezwykle wyrazistymi smakami, i dobrze zintegrowaną taniną, które służą do podkreślenia klasycznej jakości wina.

Lokalizacja winnicy i profil: z bogatą historyczną tradycją, Barolo jest produktem umiejętnego wymieszania wina uważnie wyselekcjonowanego z dwóch oddzielnych obszarów. Gleby Szwajcarski w Castiglione Falletto, Serralunga i Monforte produkują Barolos o wielkim charakterze i strukturze, podczas gdy rejon Tortonian w Barolo, La Morra i Verduno dają elegantsze i pachnące wina. Gromadzenie cuvée, albo mieszanie, wykorzystywane przez négociants od początku dwudziestego wieku, jest metodą, którą dalej wykorzystujemy, gdyż zapewnia ona wina o wybitnej finezji i równowadze.


Wyciskanie wina i dojrzewanie: Wyciskanie wina jest prowadzone zarówno ściśle z tradycyjnymi procedurami jak i oficjalnymi przepisami dotyczącymi Barolo. Fermentacja przez 20-25-dni w temperaturze około 30oC daje gwarancję odpowiedniej taniny i wydobywa formację skomplikowanej struktury charakterystycznej dla szlachetnych piwnic. Wino następnie jest przelewane do dużych beczek dębowych, gdzie dojrzewa przez co najmniej dwa lata, następnie przez rok jest przechowywane w szklanych pojemnikach, aby osiągać doskonałą równowagę. "La Mora" Barolo jest gotowe do opuszczenia naszych piwnic cztery lata po dacie winobrania; konsumenci mogą rozkoszować się tym winem po takim okresie składowania albo mogą przechowywać je w piwnicach dodatkowo przez 10-15 lat.

 


Notatki Sommelier Bachus Wina

Barolo to wysokiej klasy czerwone wino, sztandarowa sztuka winiarska Piemontu stanowiąca symbolem elegancji, równowagi, struktury i długowieczności. Można powiedzieć jest ambasadorem doskonałości Włoskich win na świecie. Produkowane jest w 11 gminach Langhe, obszaru o starożytnej tradycji winiarskiej, ale jego początki są całkiem nowe. W rzeczywistości narodziła się w XIX wieku dzięki wkładowi hrabiego Camillo Benso di Cavour i markizy Giulia Colbert Falletti, a także dzięki innowacyjnej wiedzy enologicznej generała Paolo Francesco Staglieno. Mówi się, że król Carlo Alberto był jego największym wielbicielem. I tak z bliskiego związku między jego cechami a szlachetnymi gustami XIX wieku narodziło się powiedzenie „król win, wino królów ”. Odkryj najlepsze Barolo z największych winnic spośród bogatej oferty Callmewine.

Barolo Neirano Nebbiolo - Opinie klientów

Dodaj opinię

Barolo Neirano Nebbiolo

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka