Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Chardonnay
Kraj: USA
Pochodzenie: Sonoma County
Producent: Coppola California
Rodzaj: Białe wytrawne
Winemaker Corey Beck
Winnica: Monterey
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14%
Chardonnay zapewnia bogatą, kremową konsystencję, bujne wrażenia owocowe i nienaganną równowagę. Lekkie kwiatowe nuty jaśminu, cytrusowe nuty bezy cytrynowej i nuta migdałów w nosie uzupełniają orzeźwiające smaki Crème Brûlée i kremu cytrynowego oraz długi, bogaty finisz. Director's Chardonnay pochodzi z winnic w całym hrabstwie Sonoma i reprezentuje szereg klimatów, profili glebowych i selekcji klonów. Ta różnorodność daje złożone i intrygujące wino oraz pozwala na niuanse w blendowaniu. Nasze owoce zbierane są we wczesnych godzinach porannych i tłoczone w całym gronie.
Duża część wina jest następnie fermentowana w beczce, aby uzyskać bogactwo i wydobyć nuty wanilii i przypraw. Pozostałe wino jest fermentowane w stali nierdzewnej, aby uzyskać odrobinę żywej kwasowości, która pomaga stworzyć piękną równowagę. Wino jest również poddawane częściowej fermentacji jabłkowo-mlekowej w celu uzyskania kremowego posmaku w ustach.
Mieszając owoce uprawiane w różnych miejscach, otrzymujemy wino, które oferuje duży rozmiar i złożoność. Tegoroczny ciepły rocznik przyniósł bardzo pachnące i soczyste Chardonnay, które nadaje egzotyczny zapach melona, figi, mandarynki i kwiatów plumeria, a następnie soczyste aromaty brzoskwiń, ananasa i przypraw, które składają się na toffi. Podawać z prosciutto i melonem, grillowanym miecznikiem lub pikantnymi krewetkami.
Nagrody i wyróżnienia:
92 PUNKTÓW Międzynarodowy konkurs wina w Los Angeles
91 PUNKTÓW ZŁOTO Konkurs wina dla krytyków
ZŁOTO Konkurs winiarski San Francisco Chronicle
91 PUNKTÓW ZŁOTO Konkurs winiarski Orange County Wine Society
Jest taki moment w roku, kiedy pozwalam sobie na butelkę luksusowego, dobrego Chardonnay, a jest to teraz, podczas wakacji. Chardonnay tak ekscytujące i złożone, że zatrzymuje cię w miejscu. Każda cząsteczka tego wina wibruje gobelinem smaków (minerały, mandarynki, crème brûlée, egzotyczne cytrusy, owoce tropikalne i piękna ziemistość). A tekstura… cóż, tekstura to miejsce, w którym jedwab łączy się z aksamitem i kremem.
2023-09-13
Coppola Chardonnay 2021
Jedwabista struktura oraz uwodzicielskie aromaty i smaki dojrzałego mango, szarlotki i cytrusów. Pyszne z pieczonym homarem z czosnkiem i delikatnymi ziołami.