Wino Manuel Manzaneque Nuestra Seleccion Finca Elez D.O.

Manuel Manzaneque Nuestra Seleccion Finca Elez D.O 

Kraj: Hiszpania

Region: Finca Elez

Apelacja: D.O. Finca Elez Grandes Pagos

Producent: Manuel Manzaneque

Szczepy:  50% Cabernet Sauvignon,

                 40% Tempranillo, 10% Merlot

Rodzaj: czerwone wytrawne

Pojemność: 0,75l                                                                                                                 

Alkohol: 14,5%

Nota degustacyjna:

Jak sama nazwa wskazuje, to czerwone wino powstaje z rygorystycznie wyselekcjonowanych winogron Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot . Winorośl rośnie w idealnych warunkach klimatycznych, na wysokości 1080 m n.p.m. Ma bardzo dobrą kwasowość, która również nadaje mu najciekawszą świeżość , a do tego jest bardzo smaczna i owocowa . Intensywne wino, które bardzo dobrze komponuje się z mocą czerwonego mięsa czy dziczyzny.

Notatki Sommelier:

Najbardziej emblematyczne wina wyjątkowej posiadłości. Obok największego i najlepiej zachowanego lasu jałowcowego w Hiszpanii, graniczącego ze strefą ochrony ptaków stepowych El Bonillo oraz w niewielkiej odległości od Lagunas de Ruidera, Sierra de Alcaraz i solnisk Pinilla. Tempranillo, Cabernet Sauvignon i wysokogórski Merlot dla jednego z historycznych win Pago Finca Élez. Z działki La Vieja w El Bonillo i na wysokości 1080 metrów, do której dodatkowo długie 26-miesięczne leżakowanie we francuskim dębie czyni go wyjątkowym i  unikalnym. Fascynujący od początku do końca elegancją aromatów czerwonych owoców w likierze na tle skóry, czarnego pieprzu, kakao i lekkich tostowych nut. Świeże, długie i z intensywnymi wspomnieniami, jest jednym z najbardziej charakterystycznych win wyjątkowego Pago. Produkcja ograniczona do 7100 butelek.

Producent:

Manuel Manzaneque rozpoczął swoją karierę jako aktor filmowy. Wystąpił w ponad 17 filmach, z czego w siedmiu zagrał główną rolę. W 1967 roku porzucił film dla teatru. Wraz ze swoim teatrem Tirso de Molina podróżował po Europie i Ameryce. Podczas Expo ’92 jego sztuka „El Quijote” wystawiona przez teatr Espronceda odnosi światowy sukces. Staje się jednym z najbardziej znanych i podziwianych ludzi sztuki. Kilkanaście lat temu realizuje swoje kolejne marzenie. Zostaje właścicielem posiadłości Finca Elez. Uważa, że „Dobre wino jest jak dobry film”. Każdy nowy łyk wina jak każda nowa scena filmu powinna pozostawiać niezapomniane doznania. Finca Elez położona jest w sercu gór Sierra de Alcaraz, około 1 080 metrów nad poziomem morza.

Nagrody i wyróżnienia:

Gold Medal – Hong Kong IWSC

Silver Medal - International Wine & Spirit Competition

92/100 ptk. – Guia Campsa

89/100 ptk. – Guide Penin