Wino Loosen Bros. Dr. L Riesling Feinherb Mosel

Loosen Bros. Dr. L Riesling Feinherb Mosel

Kraj: Niemcy

Region: Mozel

Producent: Ernest Loosen

Szczep: Riesling Mozel

Rodzaj: białe półwytrawne

Pojemność: 0,75lBK17

Krystalicznie czysty bladożółty cytrynowy kolor. W nosie lekko słodki zapach limonki, świeżego melona, odrobina kokosa. W smaku wyczuwalna brzoskwinia, cytrusy i jabłka Granny Smith, delikatna ziołowa nuta, miodowe niuanse. Wino przyjemne, harmonijne, z długim finiszem. Wysoka jakość każdego rocznika. Potrawy: Kuchnia niemiecka - sałatki z majonezowymi sosami, niemiecka sałatka ziemniaczana, zapiekana kapusta kiszona i bratwurst, równie dobrze komponuje się z kuchnią tajską, chińską czy indyjską.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Dr. L Riesling Feinherb - białe półsłodkie wino wyprodukowane z szczepów Riesling uprawianych w niemieckim regionie Mozeli. Po zbiorze jagody są powoli fermentowane i dodawane są naturalne drożdże. Aby uzyskać ekskluzywny charakter i osobowość wina, nie jest to oczyszczane. Pomimo tego, że winnica „Dr. Loosen” umiejscowiona jest nad Mozelą – rodzinne gospodarstwo rolne, przedstawiciel ostatniego pokolenia Ernst Luzen wahał się przed przejęciem kontroli nad firmą. Wcześniej odbył pielgrzymkę do jednych z najbardziej szanowanych winnic na świecie. Ernst był przekonany, że zanim będzie gotowy do tworzenia win światowej klasy, powinien zrozumieć – to sprawia, że ​​wino jest naprawdę dobre. Z powodu tej odkrywczej podróży Ernst stworzył podstawy dla własnego stylu wina – stylu, który z indywidualną wizją jest jednak zakorzeniony w autentycznym wyrazie terroir i cechach winorośli. „Najbardziej niż cokolwiek w wielkich winach świata zachwyciła mnie – poza ogromną przyjemnością picia – głęboko zakorzeniona, zaciekła” filozofia ludzi, którzy je tworzą. Znani winiarze, których poznałem, zawsze mają jasną wizja w umysłach - od pierwszego rocznika przed tym, co powinno być ich winą." O Ernst Luzen swoim celu, właściciel dwóch posiadłości – „Dr. Loosen” w Mozeli i „JLWolf” w Palatynacie – mówi: „Naszym celem jest produkowanie win pysznych do picia, a wiernych obserwujemy ich korzenie. Ja ... chcę spróbować całej głębi smaku jagód ze starych winorośli. Chcę doświadczyć charakteru wina. Chcę autentyczności: bez wina - po prostu kolejny napój."

Nagrody i wyróżnienia:

Decanter 2020 World Wine Awards - BRONZE MEDAL

90 pkt. Wine Enthusiast 90 pkt.

International Wine & Spirits Competition 2020 - Bronze

Wine Spectator 87 pkt

 Wino znajduje się na liście 100 najlepszych win Nieniemieckich wg Wine Spectator.