Chablis La Sereine La Chablisienne
Wino Chablis La Sereine La Chablisienne
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Chablis La Sereine La Chablisienne
Kraj: Francja
Region: Burgundia - Chablis
Apelacja: AOC Chablis
Producent: La Chablisienne
Szczep: Chardonnay 100 %
Rodzaj: białe wytrawne
Pojemność: 0,75lBK17
Jasno złota barwa z złotymi refleksami. Aromaty złożone przywołujące białe suszone owoce z delikatnymi nutami wędzonki. W ustało pełne, kremowe, z maślanym trwałym zakończeniem. Polecane do wędzonych ryb, wędlin, dań z kremowymi sosami.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Spółdzielnia Chablisienne dostarcza doskonałe wino, które uosabia ducha doliny i wina, które są tam produkowane od wieków. Terroirs, położone w całej dolinie, mają inny mikroklimat, ale wszystkie mają wspólne gleby kimerydzkie, charakterystyczne dla obszaru Chablis i winorośle w wieku co najmniej 20 lat.
Po ostygnięciu na zimno w kadziach ze stali nierdzewnej z termoregulacją odbywa się winifikacja, a następnie dojrzewanie na osadzie drobnoziarnistym. Dobre picie teraz z orzeźwiającym, suchym i czystym podniebieniem oraz możliwością starzenia się przez 5 lat. Napowietrzona elegancka świeżość, słodkie przyprawy i mineralna nuta o pięknej długości dopełniają paletę. Rezultatem jest świeże i owocowe wykończenie z przyjemną nutą mineralną.
Chablis La Sereine La Chablisienne - Opinie klientów
Chablis 2019 Wina Burgundii
Chablis 2019 to aromatyczne białe wino o zapachach białych owoców, letnich kwiatów i morskich nutach muszli i ostryg. W ustach jest soczysty, świeży i mineralny. Wino o dobrej kwasowości, przyjemnym kroku i bardzo atrakcyjnym wykończeniu solnym.
Chablis la Sereine 2015 pochodzi z 20-letnich winorośli
Chablis la Sereine 2015 pochodzi z 20-letnich winorośli i spędził 12 miesięcy na drobnym osadzie ze stali nierdzewnej. Ma mocno nawinięty, przydymiony bukiet, z niewielką redukcją, która działa dobrze. Podniebienie jest dobrze wyważone z (znowu) odrobiną redukcji na wejściu, która wydaje się wkradać i tłumić napięcie, gdy wino się napowietrza. La Chablisienne to największa spółdzielnia w Chablis. Już sam ten fakt może zniechęcić niektórych ludzi do ich wina. Nie powinno. Jakość tutaj jest o wiele lepsza niż jeszcze dziesięć lat temu i podczas gdy wina na poziomie podstawowym na poziomie wiejskiego cru wydają się być zagrożone przez ciepło sezonu wegetacyjnego, po zapoznaniu się z premier cru i grand cru możesz być zaskoczony Jakość. Wszystkie te wina były degustowane na ślepo z BIVB. Najbardziej udane crus to Côte de Léchet, Montée de Tonnerre, Les Preuses i Château Grenouilles. La Chablisienne może nie mieć sławy producentów takich jak Raveneau czy Dauvissat; jednak jako wprowadzenie do Chablis i jako wprowadzenie do niektórych z jego najlepszych winnic, jest to dobre miejsce na rozpoczęcie. Gratulacje dla winiarza Vincenta Bartementa
Polecane produkty
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos
Catena Chardonnay Mendoza
- Polecane!
- -30,00 zł
Laporte Le Rochoy Sancerre Blanc
- Polecane!
- -30,00 zł
Cline Cellars Chardonnay Sonoma County
- -30,00 zł
2023-06-22
Naprawdę dobry Chablis.
Naprawdę dobry Chablis. Eleganckie i świeże. Aromaty gruszki, jabłka, cytrusów i cytryny, ale także kamienia i miodu. Idealne do całego posiłku, ale także jako aperitif!