Kaiken Terrior Series Torrontes Salta Argentyna
Producent: Kaiken Wines
Kraj: Argentyna
Region: Salta
Szczep: 100%% Torrontes
Rodzaj: białe, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Zawartość alkoholu: 13,5%
Atrakcyjna złocista barwa z zielonymi refleksami. Bardzo eleganckie aromaty o średniej intensywności z nutą Muscata, świeżych kwiatów i owoców cytrusowych. W ustach wino świeże o gładkiej fakturze i dobrze zrównoważonej kwasowości. Bardzo długie i przyjemne zakończenie. Wino rekomendowane do kuchni azjatyckiej, w szczególności tajskiej. Pasuje zarówno do dań słodkich jak i kwaśnych. Polecane także do owoców morza i sushi.
Notatki Sommelier:
Założenie win Kaiken w 2001 roku wymagało wysiłku słynnego chilijskiego eksperta winiarstwa, Aurelio Montesa, twórcy renomowanej marki Montes Winery. Montes zrozumiał ogromny potencjał regionu Andów, który obejmuje to, co najlepsze w Chile i Argentynie. Zdał sobie również sprawę, że bogaty w wino region Mendoza jest idealny do wytwarzania win Kaiken.
Jeśli zastanawiasz się, co oznacza Kaiken, jest to nazwa wyjątkowej rasy gęsi, którą można powszechnie spotkać w regionie Andów. Wytwarzane tutaj Malbec i Cabernet Sauvignon są uważane za jedne z najlepszych w tej dziedzinie, ponieważ zawierają idealną mieszankę cech chilijskich i argentyńskich. Obecnie Kaiken Wines jest zarządzany przez Aurelio Montesa i jego syna. Rodzina Montes, wraz z zespołem doświadczonych i doświadczonych winiarzy na czele spraw, Kaiken Wines jest obecnie szanowaną marką wśród miłośników wina na całym świecie.
Położona w Vistalba winnica Kaiken mieści się w zabytkowym 80-letnim budynku, który jest wyposażony we wszelkie udogodnienia do wytwarzania wysokiej jakości win przy użyciu nowoczesnych, ale tradycyjnych metod. Do fermentacji wina wykorzystywane są wysokiej jakości zabytkowe zbiorniki betonowe, które pomagają zachować maksymalne możliwe smaki owoców podczas produkcji wina. Turystyka winiarska jest tutaj ważną działalnością i można z wyprzedzeniem zarezerwować wycieczki po winnicach, aby zanurzyć się w kulturze i naturalnej ekstrawagancji winnic, z których pozyskiwane są winogrona do produkcji win Kaiken.
