Joseph Drouhin Laforêt Chardonnay Bourgogne
Kraj: Francja
Region: Burgogne
Producent: Maison Joseph Drouhin
Szczep: Chardonnay
Rodzaj: Białe, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13% C3
Wino Drouhin Laforet Chardonnay Bourgogne A.O.C. utrzymuje Doskonały stosunek ceny do przyjemności dla tego Chardonnay zawsze tak elegancki i owocowy ! Czyste, proste, zrównoważone, w Drouhin, to właśnie Laforêt rozpoczyna inicjację od wielkich białych win Burgundii! Ale nie pomylcie się, nawet najbardziej znający się na rzeczy łatwo uwieść, ponieważ jego precyzja i aromatyczna intensywność nigdy nie przestają zaskakiwać. Bardzo urocze dzięki cytrynowemu nosowi rozwijającemu się na miodzie i wanilii, oferuje na podniebieniu równowagę i finalnie nuty kremowe!
Notatki Sommelier Bachus Wina
Pod koniec 1880 roku młody handlarz winem Joseph Drouhin z Chablis udał się w głąb Burgundii do miasta Beaune. Po przyjeździe był pod wrażeniem zabytkowych piwnic, które znajdują się pod miastem. Minęły cztery pokolenia, odkąd Joseph przybył do Beaune i w tym czasie Maison Joseph Drouhin stał się globalną obecnością wina z niesamowitą historią dziedzictwa i doskonałości, a te piwnice z winami są teraz częścią posiadłości Drouhin. Dom Jeseph Drouhin zarządzany przez Frédéric Drouhin od kilku lat. Z biegiem czasu stała się bezpieczną wartością dzięki szczególnie dobrze zaopatrzonej winnicy w dużej bieli . Jego styl zawsze opierał się na elegancji i finezji, ale w ostatnich latach wina nabrały dużej głębi. Domaine Joseph Drouhin ma kilka działek wymienionych wśród najbardziej znanych win burgundzkich, takich jak Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot Grand Cru lub Corton-Charlemagne Grand Cru ... W przypadku niektórych wspólnotowych i regionalnych apelacji Joseph Drouhin uzupełnia zapasy u wieloletnich partnerów winiarskich, którzy podzielają jego wymagania.
2022-10-23
Bourgogne Chadonnay LaForêtJoseph Drouhin 2016
Wino posiada intensywny słomkowożółty kolor z zielonkawymi refleksami. Na nosie zrównoważony, intensywny i zdecydowany z nutami cedru, cytrusów i grejpfruta, aromatycznych ziół i słomy, zielonego migdała i mineralności. Na podniebieniu wino charakteryzuje się nutami owocowymi, dobrą substancją i elegancją, ze świeżymi nutami na wykończeniu. LaForêt Chardonnay to biała bordowa pozycja, mieszanka chardonnay z różnych obszarów Burgundii w celu przywrócenia równowagi i podróżowania po regionie za pomocą jednego napoju. Wino jest idealne jako aperitif, biorąc pod uwagę wykwintną świeżość, ale jest również doskonałe ze świeżymi i średnio dojrzewającymi serami, z surowymi lub smacznymi daniami rybnymi lub alternatywnie ze smacznymi pierwszymi daniami.