Wino Occultum Lapidem Bila-Haut Côtes-du-Roussillon Villages Red Wine

147,00 zł
Brutto
1200 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Occultum Lapidem Côtes-du-Roussillon Villages AOC

 

Kraj: Francja

Region: Roussillon

Apelacja: AOC Roussillon

Producent: Michel Chapoutier

Winnica: Domaine de Bila-Haut

Szczepy: Syrah, Grenache, Carignan

Rodzaj: czerwone wytrawny

Pojemność: 0,75l BK17

 

Wino niezwykle krągłe i sprężyste na podniebieniu, mocna i pełna czarnych owoców, pieprzu i lukrecji, postaw na niego na następne 10 lat. Winogrona, terroir, know-how są harmonijnie połączone. Doskonale przyprawione usta odznaczają się aksamitną konsystencją, owocowością i piękną, długotrwałą świeżością . Pierwszy łyk już przekonuje, reszta to przyjemność. W kilku rocznikach ten rocznik jest referencją wśród win Langwedocja Roussillon. Sugestie kulinarne: Czerwone mięso, wędliny i sery, grzyby.

Notatki Sommelier Bachus Wina

AOC Côtes - du-Roussillon-Villages Latour-de-France to nazwa wywodząca się z AOC Côtes-du-Roussillon-Villages, która znajduje się na zachód od Perpignan, między winnicami Tautavel i Caramany. Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France musi pochodzić z mieszanki co najmniej dwóch z następujących odmian winorośli: Grenache Noir, Syrah, Carignan i Mourvèdre. Apelacja produkuje tylko czerwone wina o dzikich i pikantnych nutach.


Piękny ciemny kolor granatu. Początkowy nos zarezerwowany z dominującym grafitem, skórą, potem intensywne nuty pieprzu, czarnych owoców i garrygi. Atak jest bogaty, gęsty; kontynuacją jest mięsisty, słoneczny, długi soczysty finisz, serwowany przez delikatne taniny i przyjemną świeżość. Pary z jedzeniem i winem : Kawałek wołowiny, mięso z grilla. 
Winifikacja i starzenie : 100% odszypułkowane. Ekstrakcja jest wykonywana tylko przez gołębie podczas długiej maceracji trwającej co najmniej 4 tygodnie. Około połowa w kadziach, a druga połowa w beczkach w zależności od roku.  Terroir : Winnica położona jest na glebach gnejsowych, łupków dewońskich i wapienia kimerydzkiego.


Langwedocja-Roussillon to największy region produkcji wina we Francji. Trochę mniejszy niż Bordeaux, ale jest bardziej produktywny. W tym regionie znajdziesz niezliczoną ilość stylów wina. Bliskość Morza Śródziemnego, obejmująca również niektóre regiony położone naprzeciw Pirenejów, oznacza, że ​​kwitnie tu wiele odmian winorośli, od znanych międzynarodowych po, co uważamy za bardziej interesujące, lokalne odmiany południowofrancuskie, takie jak Syrah, Grenache , cynizm itp. To samo dotyczy białych, które odnoszą większe sukcesy, gdy stosuje się lokalne odmiany, takie jak Vermentino, Grenache Blanc, Viognier.

 

Nagrody i wyróżnienia:

DWWA srebro

Robert Parker 95 pkt.

Wine Spectator 90 pkt.

Occultum Lapidem Bila-Haut Côtes-du-Roussillon Villages Red Wine - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2023-11-08

Occultum Lapidem Rougr

Mieszanka głównie Syrah i Grenache, plus trochę Carignan, wszystko leżakowane w betonowych zbiornikach. Wysoce aromatyczny nos jest świeży i złożony z pięknym garrigue, ziołami prowansalskimi, przyprawą z czarnego pieprzu, czarną wiśnią, ciemnymi jagodami i nutami mineralnymi łupku. Na podniebieniu średnio pełne, ze świeżymi, soczystymi kwasami i pikantnymi, kamienistymi aromatami przypraw, czarnej wiśni i czarnego pieprzu z nutami garrigue i ziół. Dobrze zbalansowane z wyrafinowanymi taninami, które mają przyjemny, lekko kredowy chwyt. Doskonała długość na kamienistym wykończeniu.

Oceń 
Quality


2023-10-14

M Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem Rouge Cotes du Roussillo

Na podniebieniu pełne, mocne i pełne czarnych owoców, pieprzu i lukrecji, postaw na nie przez kolejne 10 lat. Odmiany winogron, terroir i know-how są harmonijnie połączone. Wystarczająco ostre, na podniebieniu ujawnia aksamitną, owocową konsystencję i świeżość z piękną trwałością. Już pierwszy łyk przekonuje, reszta to już tylko przyjemność. W zaledwie kilku rocznikach ten rocznik stał się punktem odniesienia wśród win Langwedocji-Roussillon.

Oceń 
Quality


2023-10-14

Domaine De Bila-Haut Occultum Lapidem Côtes-Du-Roussillon Villag

Wino jest początkowo spokojne i powściągliwe, z lekką pastą jeżynową i tonami czarnej wiśni, które są doprawione nutami ciemnej czekolady, lukrecji i tonowanej ziemi. Na podniebieniu mocna, garbnikowa struktura i jasna kwasowość, z aromatami tytoniu, czekolady, czarnej śliwki i jeżyny. Ziołowe i pikantne nuty korzeniowe utrzymują się na końcu.

Dodaj opinię

Occultum Lapidem Bila-Haut Côtes-du-Roussillon Villages Red Wine

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka