Wino Cava Extremarium De Mont Marcal Brut Reserva

178,00 zł
Brutto
6 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Musujące/Szampany
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Cava Extremarium De Mont Marçal Brut Reserva 

 

 

Kraj: Hiszpania

Region: Katalonia

Apelacja: DO Cava

Producent: Mont Marçal

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 11,5% C4

 

Nota degustacyjna:

To piękne Extremarium Brut Reserva składa się z różnych odmian winogron: Chardonnay, Xarel lo, Macabeo i Parellada. Każda odmiana winogron jest osobno zbierana i fermentowana. Chardonnay fermentuje w beczkach z francuskiego dębu przez 8 tygodni. Wino powstało tradycyjną metodą poprzez wtórną fermentację w butelce i dojrzewało przez okres 15 miesięcy w butelce nad osadem z drożdży.

Wino o czystym bukiecie złożonym z nut kawowych i waniliowych przemieszanych z aromatami owocowymi, kwiatowymi i mineralnymi. W ustach świeże, lekko kremowe, dobrze zbudowane, o przyjemnym posmaku surowych migdałów i orzechów laskowych. Podawać do dań o wyrazistym smaku, serów, dojrzewającej szynki, ryb, owoców morza, deserów na bazie wanilii i czekolady lub jako aperitif. Sugestie kulinarne: Idealna Cava jako aperitif i jako partner do różnorodnych dań, takich jak ryby, owoce morza, skorupiaki, lekkie mięsa, makarony i paella.

 

Notatki Sommelier:

Położone na południowy zachód od Barcelony Penedes jest największym i najważniejszym obszarem uprawy winorośli w Katalonii. W Penedes dozwolonych jest wiele odmian winogron, a ludzie z pewnością nie boją się eksperymentować i to na dużą skalę. Częściowo z tego powodu reputacja Penedes gwałtownie rośnie. Białe wina i rosados ​​zyskały na jakości dzięki nowoczesnym technikom. Jednak Penedes jest nadal najbardziej znany z produkcji Cava (wina musującego). Twórcy Palau, Mont Marcal, zdecydowanie mają reputację do utrzymania w dziedzinie Cava (są trzecim producentem w Hiszpanii). Właścicielowi Manuelowi Sancho i jego córkom udaje się niemal co roku poprawiać jakość dzięki dobrej organizacji i inwestycjom w nowe technologie.

 

Producent: Mont Marçal

Mont Marcal znajduje się w samym sercu regionu Penedes, 220 metrów nad poziomem morza. Wino produkowane jest na tym terenie od setek lat. Obecni właściciele są tu od 1975 roku i są bardzo innowacyjni, ale wciąż mają oko na historię. Obecnie firma posiada ponad 40 hektarów winnic i kupuje winogrona z kolejnych 300 hektarów. Pomaga to zapewnić dobrą stabilność i wysoki poziom win firmy. Mont Marcal jest bardzo świadomy otaczającej przyrody i prowadzi bardzo zrównoważone rolnictwo. Tutaj oczyszczane są duże ilości wody z korzyścią dla całego obszaru.

 

Nagrody i wyróżnienia:

SILVER Medal – Decanter World Wine Awards 

SILVER Medal – Decanter World Wine Awards 

Cava Extremarium De Mont Marcal Brut Reserva - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2023-09-29

Szeleszcząca przyjemność dla podniebienia

Ta brutalna Cava oferuje standardowe odczucie w ustach i solidną ogólną równowagę. Smaki drożdży, jabłka i zielonego melona kończą się kremową nutą masła hodowlanego.

Oceń 
Quality


2023-08-27

Ocena takiego luksusu przekracza skalę ocen.

Jasny, jasnożółty cytrynowy. Czuję zapach kredy. Polne kwiaty. Zapach grubej skórki cytryny, gdy kroisz ją ostrym nożem, a olejki wypełniają powietrze. Gdy wino stoi w kieliszku, narastają mocne nuty kwiatowe – niczym wosk , ciężkie białe hiacynty na moim kuchennym stole, które wypełniają powietrze, gdy wchodzę wczesnym rankiem do kuchni. Mokre granitowe skały po burzy. Cytrynowa cukiernica. Sorbet. Na podniebieniu tak intensywna cytryna, że ​​smakuje jak prąd elektryczny biegnąc przez cytryny zamienione w żyrandole z kryształów cytrusów łapiących każde ostrze światła. Wino, które toruje sobie drogę po ciele, niczym światowej klasy narciarz pokonujący nieskazitelną biel czarnej trasy. Tak pozornie bez wysiłku, z taką gracją, tak wykwintny, tak utalentowany. Wspaniałość, moc, czystość.

Oceń 
Quality


2023-08-26

Cava dobrze zastąpi szampana

Jasno bladożółty kolor z klasycznym tostowym aromatem wanilii i kokosa z aromatami owoców pestkowych i cytrusów. Podniebienie jest dobrze zrównoważone kremowym musem i nutami białej brzoskwini, tostów i migdałów.

Oceń 
Quality


2023-06-14

wino Cava Extremarium

Lekka Cava Extremarium Brut Reserva z Mont Marcal lśni w kieliszku olśniewającą jasnożółtą barwą. W środku ton zmienia się w czarujący kolor. Ten Mont Marcal Cava prezentuje nos z wszelkiego rodzaju czarnymi wiśniami, wiśniami morello i śliwkami. Jakby to już nie było imponujące, poprzez leżakowanie w małych drewnianych beczkach dodaje się orientalne przyprawy, prażone orzechy laskowe i cynamon.
Na języku ta lekka cava charakteryzuje się niesamowicie kremową konsystencją. Dzięki witalnej owocowej kwasowości Cava Extremarium Brut Reserva jest imponująco świeża i żywa na podniebieniu. Finał tej cavy z winiarskiego regionu Katalonii w końcu przekonuje dobrym posmakiem.

Oceń 
Quality


2023-06-09

Cava Extremarium De Mont Marcal Brut Reserva

Jest to napięte i w porządku z kilkoma miłymi wskazówkami toasty. Jest soczysty i precyzyjny z lekką pikantną krawędzią cytrynowych owoców, a także ładnymi delikatnymi nutami tostowymi i chlebowymi. Bardzo delikatny i wyrazisty z piękną równowagą.

Oceń 
Quality


2023-04-12

Cava Extremarium

Wino o czystym bukiecie złożonym z nut kawowych i waniliowych przemieszanych z aromatami owocowymi, kwiatowymi i mineralnymi. W ustach świeże, lekko kremowe, dobrze zbudowane, o przyjemnym posmaku surowych migdałów i orzechów laskowych. Podawać do dań o wyrazistym smaku, serów, dojrzewającej szynki, ryb, owoców morza, deserów na bazie wanilii i czekolady lub jako aperitif.

Dodaj opinię

Cava Extremarium De Mont Marcal Brut Reserva

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka