Bagueri Cabernet Sauvignon
Kraj: Słowenia
Region: Primorska
Apelacja: Goriška Brda
Producent: Vinska Klet „Goriška Brda”
Szczep: Cabernet Sauvignon
Rodzaj: czerwone wytrawne
Dojrzewanie: 24 miesiące beczka
Temp. serwowania: 15–18°C
Pojemność: 0,75lC4
Wytrawne czerwone wino słoweńskie o głęboko rubinowej barwie z purpurowymi przebłyskami. W nosie intryguje aromatami czarnej porzeczki, marmolady śliwkowej, kakao, czekolady i mięty. W ustach jedwabiste i bogate, osłodkawej taninie, która połączona z aromatem wanilii daje wino nad wyraz złożone i harmonijne. Podawać do befsztyku w sosie pieprzowym, steku florentyńskiego, dziczyzny.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Ogłoszono wyniki 48. Krajowego Konkursu Wina Vino Slovenija , który odbył się w Gornja Radgona Słowenia. Z 2 tytułami mistrzowskimi, 5 złotymi medalami i 15 srebrnymi medalami , Klet Brda potwierdził stałą jakość swoich win. W tegorocznym konkursie wyróżnił się Cabernet Sauvignon Bagueri 2018, który otrzymał najwyższy tytuł Championa. Wśród win z najwyższą punktacją znajdują się również Chardonnay Bagueri 2018 i Rebula Bagueri 2019, zdobywcy złotych medali potwierdzających najwyższą jakość linii Baqueri, która z roku na rok przoduje na krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich, zdobywając najwięcej medali. Wino Cabernet Sauvignon Bagueri zaimponował oceniającym w Gornja Radgona swoim głębokim rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami, wyraźnym aromatem czarnej porzeczki, powidła śliwkowego, kakao i czekolady oraz aksamitnym, pełnym smakiem ze słodkimi taninami, które w połączeniu z aromatem wanilia tworzy niezwykle harmonijne i złożone wino. Winogrona do Cabernet Sauvignon Bagueri 2018 były zbierane ręcznie w winnicach tarasowych o pozycji SW i SE. Fermentacja odbywała się w beczkach francuskich barriques. Wino dojrzewało następnie w beczkach francuskich barriques przez co najmniej 24 miesiące.
2022-09-10
Bagueri Cabernet Sauvignon
Jego intensywny bukiet przypomina suszone jagody, aronię, czarną porzeczkę, wiśnie w alkoholu, hummus, czarny pieprz, czekoladę, kawę, eukaliptus, wawrzyn, skórę, nutę końcówki ołówka, kadzidła i skóry. Smak jest miękki, z dość ciepłym odczuciem wskazującym na dobrze zintegrowany alkohol. O żywej świeżości, wyraźnych, aksamitnych taninach i mineralnie słonym smaku. Dodatkowo odczuwasz przyjemne uczucie umami, które pieści Twoje usta. Wino wskazujące na to, że ma ogromny potencjał starzenia, o obłym charakterze, rześkim ciele i długotrwałej trwałości. Szlachta godna wszelkich pochwał i podziwu, z ogromnym potencjałem starzenia. Darinko Ribolica i zespół w piwnicy zdołali stworzyć tak szlachetną interpretację. To tak, jakby przeszli samych siebie. Butelka kosztuje około 100, a przy takim winie nie powinieneś się nawet zastanawiać przed zakupem. Możesz go zamówić bezpośrednio w sklepie Bachus