Wino Mayer Riesling Qualitatswein Wien

Weingut Mayer Riesling Qualitätswein

Kraj: Austria

Region: Qualitätswein Wien

Producent: Weingut Mayer am Pfarrplatz

Szczep:  Riesling

Kolor: białe

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol:13%

Nota degustacyjna:

Wino o jasnozłotej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami. Aromat złożony z dominacją brzoskwiń, melona, limonki i ziół. Orzeźwiające z lekką mineralnością milą na podniebieniu. W ustach eleganckie oraz bardzo wyraziste nuty owocowe na tle ziół. Sugestie kulinarne: Frittatensuppe, Wiener Schnitzel, smażone kalmary, Saganki z krewetkami, Calamares, Jagniecina, Ślimaki, Sznycel Wiedeński, makarony, ryby. C2

Notatki Sommelier:

Weingut Mayer Riesling to wspaniałe białe wytrawne wino o jasnożółtym odcieniu z zielonymi refleksami. Niezwykle pachnące i złożone aromaty owocowe z nutami ananasa, zielonego jabłka, moreli oraz akcentami miodu. Na podniebieniu mocne ciało z dużą ilością minerałów. Elegancka kwasowość doskonale równoważy mocne ciało. Długie, precyzyjne wykończenie o soczystym charakterze owoców pestkowych!

Sugestie kulinarne: dobrze komponuje się z białym mięsem, rybami i owocami morza, a także z klasyczną kuchnią austriacką.

Producent: Weingut Mayer

Tradycyjna winiarnia, uosobienie wiedeńskiej kultury Heurigen, od 1683 roku tłoczy najlepsze wiedeńskie wino w Heiligenstadt.

Winiarnia jest dobrze znana i słynie z klasyka „Gemischte Satz vom Nussberg”. Ta specjalność z Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipler i Zierfandler jest zbierana i poddawana winifikacji razem.

Wiążą się w nim postacie kilku wyrazistych odmian i czynią go wyjątkowym w swoim aromacie.

Odmiany takie jak Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc i Pinot Noir uprawiane są na najlepszych wiedeńskich winnicach, wapiennym Nussberg, wyjątkowej winnicy Alsegg i jałowej Schenkenberg. Wszystkie fascynują elegancją, płynnością picia i mnóstwem owoców.

Niezliczone nagrody i wyróżnienia na krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich podkreślają wysoką jakość win z Mayer am Pfarrplatz.