Wino Kressmann Selection Merlot Bordeaux

77,00 zł
Brutto
600 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Kressmann Selection Merlot

 

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Producent: Kressmann

Szczep: Merlot

Pojemność: 0,70l CER1

 

Kressmann Selection Merlot to wytrawne wino, pochodzące z jednego z najbardziej znanych francuskich regionów - Bordeaux. Barwa wina granatowa z czerwonym odcieniem. Aromaty złożone z mocno wyczuwalnymi owocami czerwonej wiśni i czereśni. Merlot dobrze zbalansowany, obdarzony miękkimi taninami oraz długim finiszem. Znakomicie współgra z wołowiną, jak również pizzą, a także z makaronami z sosem pomidorowym.

Merlot to czerwona odmiana winorośli o silnych historycznych powiązaniach z Bordeaux i południowo-zachodnią Francją. Kojarzy się w równym stopniu z łatwymi do picia czerwonymi winami, jak i ze świetnymi etykietami Saint-Emilion i Pomerol.


Merlot jest dominującą odmianą w większości win z Saint-Émilion i Pomerol , obszaru, z którego pochodzi. Merlot jest obecnie powszechnie uprawiany w regionach winiarskich na całym świecie, a pod względem ilości wina produkowanego na całym świecie rywalizuje z nim jedynie jego towarzysz z Bordeaux, Cabernet Sauvignon .

Jego charakterystyczne, niezawodne dojrzewanie jest głównym czynnikiem powodującym jego zwiększoną obecność w ostatnich dziesięcioleciach w obszarach Médoc i Entre-Deux-Mers w Bordeaux. Tutaj w większości zastąpił białe odmiany winogron.

Dokładne smaki, które Merlot nadaje winu, nie są łatwe do zdefiniowania. Śliwka i czarna wiśnia należą do najczęściej używanych deskryptorów na bazie owoców, chociaż Merlot jest często używany do produkcji win o określonej konsystencji, a nie o określonym smaku.

Gładkie, zaokrąglone i „łatwe do picia” to powszechne opisy win Merlot. Głównym tego powodem jest to, że winogrona Merlot są stosunkowo duże w stosunku do pestek i grubości skórki, w której znajdują się garbniki . Z tego powodu odmiana ta jest często używana do zmiękczania win wytwarzanych z odmian bardziej garbnikowych.

Merlot wydaje się być bujniejszy i mniej wyraźnie taninowy niż Cabernet Sauvignon produkowany w podobnych warunkach. Może się wiele nakładać, zwłaszcza jeśli porównuje się wina z dwóch różnych regionów lub nawet dwóch różnych producentów w tej samej lokalizacji.

Podczas degustacji win na ślepo najłatwiej zauważyć tę różnicę tekstury. Początkowy „atak” i finisz (posmak) mogą być trudne do rozdzielenia. Ale Merlot wydaje się bardziej miękki i jedwabisty, gdy trzymasz wino w ustach. W przypadku Cabernet Sauvignon degustatorzy są bardziej świadomi solidności wina (jego garbników i kwasowości) w tym momencie.

Aromaty owocowe nie są chyba najbardziej wyraźnym punktem różnic. Znakiem rozpoznawczym Cabernet Sauvignon jest zwykle cassis lub czarna porzeczka – dla wielu degustatorów bardzo zbliżona do śliwek Merlota i czarnych wiśni. Wina Merlot są częściej opisywane jako mające cechy czerwonych owoców. Ogólnie rzecz biorąc, odmiany są blisko spokrewnione.

Bogata konsystencja i śliwkowe smaki Merlot oznaczają, że ogólnie jest to elastyczny partner żywnościowy. Oczywiście istnieje wiele różnych stylów, które należy wziąć pod uwagę.

Jasne, owocowe, nieskomplikowane (tańsze) wersje, takie jak ogólny California Merlot, mogą być dobrym wyborem do pikantnych potraw, ze względu na ich jawną owocowość i stosunkowo miękkie taniny. To czyni je również przydatną opcją na grilla – wino wyda się mniej cierpkie, gdy poradzi sobie z grillowanym mięsem i mocnymi sosami.

Jak w przypadku wszystkich odmian winogron, charakter sosu określa, które danie z makaronu najlepiej pasuje do Merlot. Bardzo mięsiste ragu może być w porządku, ale bardziej kwaśny sos na bazie pomidorów może wymagać zazwyczaj bardziej rześkiego czerwonego wina, takiego jak Barbera.

Bardziej ustrukturyzowane wersje, takie jak Pomerol, mogą pasować do bardziej klasycznych pikantnych potraw. Może to obejmować pieczone warzywa i mięso, chociaż nie narażalibyśmy drogiej butelki na zbyt dużo sosu żurawinowego w Święto Dziękczynienia.

Kressmann Selection Merlot Bordeaux - Opinie klientów

Dodaj opinię

Kressmann Selection Merlot Bordeaux

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka