Wino Masia Bach Extrisimo Blanco Semi Dulce

Masia Bach Extrisimo Blanco Semi Dulce

Kraj: Hiszpania

Region: Katalonia

Apelacja: DO Cataluny

Producent: Masia Bach

Szczepy: Xarel-lo, Macabeo

Rodzaj: białe półsłodkie

Temp. serwowania 12-14°C

Pojemność: 0,75lcre1

Alkohol: 13%

Bach Extrimo Semi dulce to przyjemne pół słodkie wino powstałe z odmian Xarel-lo oraz Macabeo. Wino charakteryzuje się przyjemnym owocowo kwiatowym bukietem z nutami rumianku, akacji oraz miodu. Na podniebieniu długie i intensywne z nutami dojrzałych owoców nutą toffi oraz drewna. Wino bardzo dobrze zrównoważone z długim ciekawym finiszem.

Sugestie kulinarne: Ciasta, pasztet, ser pleśniowy, przekąski, owoce morza, gulasz rybny, sałatki owocowe,

W 1915 r. Bracia Pere i Ramon Bach i Escopet nabyli majątek Can Estrada i stopniowo zwiększali swoje gospodarstwo, kupując nowe nieruchomości, aż do uzyskania 365 hektarów. Projekt, który mieli na myśli, polegał na produkcji win przeznaczonych do starzenia się. W tym celu zbudowano piwnicę o długości 95 metrów, którą później powiększono. Pierwsze butelki Bacha pojawiły się na Uniwersalnej Wystawie w Barcelonie w 1929 roku. Niestety Ramon zmarł w wojnie domowej, aw 1942 r. Jego brat Pere postanowił sprzedać majątek, który stał się własnością różnych właścicieli, dopóki nie został kupiony w 1975 r. Przez rodzinę Raventós ( grupa Codorniu). Wiele lat minęło od jego początków, ale lojalność wobec ducha dwóch braci Bach pozostaje niezmienna: jakość, oryginalność i osobowość we wszystkich winach i Cavach.