Sklep Bachus - Chablis Wina

Chablis Wina czyli wino szczepu Chardonnay z regiony Burgundii. Chablis tradycyjne związane jest z aromatami korzennymi i drażniącymi podniebienie, sciągającym uczuciem opisywanym jako ssanie rzecznych otoczaków , tworząc wizerunek kompletnie suchego, ledwie dojrzałego Chardonnay, które wyrosło w chłodzie. Dziś jednak chablis z udanego rocznika produkowane w sposób tradycyjny, bez nowych dębowych beczek, to Chardonnay w najczystszej i najtańszej wyrafinowanej postaci. W miarę jak Chardonnay przesuwa się z regionów chłodnych do cieplejszych terror smak Chablis rozwija się od nut jabłka, figi, melona, grejpfruta, brzoskwiń nawet do miodu. Na to składa się mniejszy lub większy wpływ dębu. Zobacz Wina Chablis: