Château Cheval Blanc z regionu Saint-Émilion w regionie winiarskim Bordeaux we Francji. Wino Château Cheval Blanc Saint-Émilion, które uzyskały najwyższą pozycję w rankingu Premier Grand Cru Classé (A) w klasyfikacji wina Saint-Émilion , wraz z Château Angélus , Château Ausone i Château Pavie . Drugie wino osiedla nosi nazwę Le Petit Cheval. W 1832 roku Château Figeac sprzedał M. Haussac-Fourcaud 15 hektarów / 37 akrów, w tym część wąskiej żwirowej grani, która biegnie przez Figeac i sąsiednie winnice i dociera do Château Pétrus tuż nad granicą w Pomerol . Stało się to Château Cheval Blanc, które na Międzynarodowych Targach w Londynie i Paryżu w 1862 i 1867 roku zdobyło medale na swoich wytwórniach. Zamek pozostał w rodzinie do 1998 roku, kiedy to został sprzedany Bernardowi Arnault , prezesowi LVMH , LVMH , i belgijskiemu biznesmenowi Albertowi Frère , z Pierre Lurton zainstalowanym jako zarządca nieruchomości, konstelacja podobna do tej z drugiego głównego obiektu grupy Château dYquem . LVMH nabył udziały Arnault w 2009 r. Château Cheval Blanc posiada jedną trzecią Pomerol, ponieważ znajduje się na granicy, jedna trzecia Graves, ponieważ gleba jest żwirowa, typowy Saint-Émilion. Powierzchnia winnic Château Cheval Blanc jest rozłożona na 41 ha, z czego 37 ha zostało obsadzone niezwykłą kompozycją odmian winogron 57% Cabernet Franc , 40% Merlot i małych paczek Malbec i Cabernet Sauvignon . Średnia roczna produkcja wina Château Cheval Blanc to 6000 przypadków Grand vina i 2500 przypadków drugiego wina, Le Petit Cheval.

Produkty producenta