Civielle to mała, ale prestiżowa spółdzielnia skupująca winiarzy z okolic jeziora Garda. Obecnie uprawiają oni 80 hektarów winnic na zachodnim brzegu jeziora, część w systemie ”bio”. Na początku działalności zbadano dokładnie lokale, autochtoniczne szczepy winorośli i wyselekcjonowano najlepsze klony do nasadzeń. Dzięki temu amatorzy wina mają możliwość poznania takich odmian jak gropello, marze mino, trebbiano di lugana w najlepszym wydaniu. W ostatnich latach część winnic należących do Civielle przeszła na system uprawy biologicznej, bez stosowania nawozów sztucznych ani żadnych chemicznych środków ochrony roślin. Ideą uprawy biologicznej jest dbałość o środowisko, które należy przekazać następnym pokoleniom. Wina z Civielle regularnie zdobywają medale w międzynarodowych winiarskich konkursach w Londynie, Paryżu, Wiedniu i Brukseli.

Produkty producenta

Przepraszamy za niedogodności.

Wyszukaj ponownie to co szukasz