Informacja o tym, że przebywasz na stronie jest przez nas przetwarzana i wykorzystywana jest w celach statystycznych.
Niektóre z danych podanych w trakcie korzystania z serwisu mogą być przetwarzane do sprzedaży naszych produktów. Zapoznaj się z naszą polityką prywatności, aby dowiedzieć się więcej.

Wina ChardonnayGiramonte Frescobaldi Wina Wina z Nowej ZelandiiGrand Durhene ChampagneWina AustraliiWino WinaBachus Wina o WinieKentucky Bourbon WhiskeyMoet ChandonWINA KOLEKCJONERSKIEWina Chardonnay 1Wina Chilijskie Bachus WinaWina Napa Valley Bachus WinaWina PenfoldsMoet Chandon Szampan w promocjiWino Bachus WinaFerrari Wina MusująceGosset ChampagneChampagne La Grande Dame SzampanWina PrimitivoWina Primitivo BachusWina Antinori Toskaniawina WarszawawinowinaVall Llach WinaWina AllegriniDom Perignon ChampagneChateau Lafite Rothschild WinaPotocki WódkaMichel ChapoutierProsecco WinaBodega Dehesa de los CanonigosBourbon WhiskeyWina BordeauxWhisky JapaneseDalmore WhiskyWhisky Wina w uczciwych cenachAlkohole MocneWhisky Whiskey Bourbon AlkoholeGlenfiddich WhiskyMarques de Riscal Gran ReservaBeringer WinaThe Balvenie WhiskyDom Perignon Champagne VintageLAGAVULIN WHISKY ISLAYBachus Whisky 30% OFFKim Crawford Sauvignon BlancJameson WhiskyPierre Ferrand CognacBowmore Whisky IslayAmrut Whisky IndiePlantation RumsKavalan Whisky BachusDobry RumChampage Demi Sec z Szampan FrancjiWhisky dla CiebieChampagne Vintages Szampan z FrancjiChampagne Rich Szampan z Francji VeuveChampagne Extra Brut Veuve Clicquot SzamChampagne Brut Szampan z Francji Veuve Champagne Rose Szampan Różowy z Francji Aberlour Whisky SpeysideDalmore WhiskyWina Napa ValleyWino na lato
  • Dog Point Vineyard
    Dog Point Vineyard

Sklep Bachus - Dog Point Vineyard

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dog Point Vineyard Niemal położony w Marlborough, nowozelandzkim regionie uprawy winorośli od momentu powstania, Dog Point został uznany za jednego z najlepszych producentów wina w Nowej Zelandii. Dog Point Vineyard produkuje wino, które odzwierciedla doświadczenie i pasję ludzi, którzy je wytwarzają. Wszystkie owoce pochodzą z ręcznie zbieranych, niskopiennych winorośli uprawianych zgodnie z zasadami ekologicznymi. Wina są wytwarzane tak, aby pić dobrze na uwalnianiu lub w piwnicy z wdziękiem przez wiele lat. Ich dwa dobre wina bardzo różne Sauvignon Blancs, oraz Pinot Noir i doskonałe Chardonnay to wina o zadziwiającej jakości i złożoności nie tylko w kontekście win nowozelandzkich, ale i globalnych. Ich wina są ręcznie robione z owoców pochodzących z osiedli uprawianych na jednych z najstarszych winorośli i najlepszych miejsc w Marlborough, niektóre nasadzenia pochodzą z lat 70-tych. Starsze winorośle już są dobrze ugruntowane i zostały usytuowane na swobodnie opadających glinach ilastych gliniastych są uzupełniane owocami z blisko zasadzonych winorośli na zboczach. Plony są niskie, a winogrona zbierane ręcznie. Dog Point Vineyard to jedna z nielicznych winnic gdzie zbiory są ręczne, większość producentów wina w Nowej Zelandii ponad 95% jest zbieranych maszynowo, z uwagi na duże koszty i zaoszczędzenie czasu. Dog Point skupia się na przycinaniu, utrzymywaniu zdrowej gleby poprzez rolnictwo ekologiczne, przy stosowaniu rodzimych drożdży i na jednym wyselekcjonowanym neutralnym drożdżach komercyjnych, wszystko wskazuje na to, że producent o wysokiej jakości i obsesji na punkcie szczegółów jest dobrze zaznajomiony z regionem. Dog Point producent wina Nowozelandzkiego jest w rzeczywistości wynikiem współpracy dwóch absolwentów firmy Cloudy Bay, enologa Jamesa Healy i założyciela viticulturalisty Ivana Sutherlanda. Obaj opuścili Cloudy Bay pod koniec 2003 roku, a pierwszy rocznik Dog Point został wydany w 2002 roku. Produkcja wina nie ma charakteru interwencyjnego, a wszystkie wina (z wyjątkiem stali nierdzewnej Sauvignon Blanc) mają wydłużone starzenie w beczkach przy minimalnym składowaniu i obsłudze. Butelkowanie odbywa się bez klarowania i przy minimalnej filtracji. Powstałe wina są intensywne, złożone, o naturalnej kwasowości i dojrzałych, pełnych smakach owocowych. Wreszcie nazwa Dog Point pochodzi z najwcześniejszej europejskiej osady Marlborough i znana z wprowadzenia owiec do dzielnicy. Były to dni niewielu płotów, jeźdźców granicznych i psów prowadzących granice. Psy pasterskie czasami gubiły się lub odeszły i ostatecznie zostały wyhodowane w dzikie stado. Ich dom był wzgórzem z kępami i zaroślami, z widokiem na równiny Wairau, wyznaczone przez pierwszych osadników jako Dog Point. Winnice Dog Point posiadają certyfikat ekologiczny w ramach Programu BioGro Nowa Zelandia, który jest niezależnym procesem certyfikacji ustanowionym w celu promowania przyjaznych dla środowiska, zrównoważonych i odpowiedzialnych praktyk. Te organiczne filozofie kierują nasze podejście do produkcji wina i pomagają zapewnić, że winorośle są najlepsze na przyszłoroczne zbiory.

 

Win Kolekcja Dog Point Vineyard:

 

Dog Piont Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc firmy Dog Point stał się ikoną w swojej kategorii, Sauvignon Blanc ze stali nierdzewnej, która pulsuje energią, ekspresją i złożonością, które przesuwają granice tego, czego można oczekiwać od Marlborough Sauvignon Blanc.

 

Dog Piont Section 94 Sauvignon Blanc

Section 94 Sauvignon Blanc Dog Piont jest powszechnie uważana za najbardziej charakterystyczny i największy Sauvignon Blanc produkowany obecnie w Nowej Zelandii. James Healy i Ivan Sutherland byli jednymi z pierwszych, którzy zaczęli fermentować Sauvignon w beczce z dzikimi drożdżami. Technika ta, wraz ze starymi winoroślami, których używają, prowadzi do pełnego wina, które jest mniej owocowe, bardziej egzotyczne i ma ogromna złożoność tekstury.

 

Dog Piont Chardonnay

Dobre wino Chardonnay Dog Piont uzyskało kilka wpływowych głosów w branży winiarskiej zaznaczając, że ​​z czasem Chardonnay może udowodnić najwyższe osiągnięcie Nowej Zelandii. Wszystkie trzy wina Dog Point fermentowane w beczce są produkowane w małych ilościach, ale Chardonnay jest najbardziej olśniewająca.

 

Dog Piont Pinot Noir

Renoma Pinot Noir Dog Point jako producenta Sauvignon Blanc nie zrobiła nic, by zmniejszyć entuzjazm wokół Pinot Noir, dziś uważanego za jednego z najlepszych w Nowej Zelandii. To, co wyróżnia wino Dog Piont, to hojność struktury, która wychodzi jako bogata, ale nie słodka, oraz złożona mieszanka owoców i pikantnych nut

 

Zobacz polecane wina z Nowej Zelandii: https://www.wina-bachus.pl/?wina-biale-nowa-zelandia,78

 

 

Serwis przeznaczony dla osób pełnoletnich
Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat?

TAK NIE