Marc i Thierry Parce odziedziczyli rodzinną winnicę w Banyuls I woku 1984 rozpoczęli produkcję wina pod własnym nazwiskiem. W większości nadal wykorzystują winnice eksploatowane jeszcze przez ich prababkę Theresę Park, która przez pół wieku, aż do roku 1969, samotnie zarządzała firmą. Głuwne uprawiane tu odmiany to czerwone grenache, sarah, carignan i mourverde oraz białe grenache gris. La Rectorie, która obecnie zaliczana jest do najbardziej awangardowych posiadłości winiarskich we Francji, wytwarza zarówno doskonałe wina wytrawne w apelacji Collioure, jak i wybitne wina słodkie, wzmacniane – słynne vins doux naturels z Banyuls. Do posiadłości należy ponad trzydzieści parceli o różnych glebach i ekspozycji. Stąd też po winobraniu w kadziach dojrzewa ponad trzydzieści win, z których winemaker tworzy kompozycje najlepiej wykorzystujące potencjał różnych terrors i możliwości różnych szczepów winorośli. W La Rectorie tę sztuke doprowadzono do perfekcji.

Produkty producenta

Przepraszamy za niedogodności.

Wyszukaj ponownie to co szukasz