Giramonte Frescobaldi Wina Grand Durhene ChampagneWina ChardonnayWina z Nowej ZelandiiWino WinaBachus Wina o WinieKentucky Bourbon WhiskeyMoet ChandonWINA KOLEKCJONERSKIEWina Chardonnay 1Wina Chilijskie Bachus WinaWina Napa Valley Bachus WinaWina PenfoldsMoet Chandon Szampan w promocjiWino Bachus WinaChampagne La Grande Dame SzampanWina PrimitivoWina Primitivo BachusWina Antinori Toskaniawina WarszawawinowinaVall Llach WinaWina AllegriniDom Perignon ChampagneChateau Lafite Rothschild WinaPotocki WódkaMichel ChapoutierProsecco WinaBodega Dehesa de los CanonigosBourbon WhiskeyWina BordeauxWhisky JapaneseDalmore WhiskyWhisky Wina w uczciwych cenachAlkohole MocneWhisky Whiskey Bourbon AlkoholeGlenfiddich WhiskyMarques de Riscal Gran ReservaBeringer WinaThe Balvenie WhiskyDom Perignon Champagne VintageLAGAVULIN WHISKY ISLAYBachus Whisky 30% OFFKim Crawford Sauvignon BlancJameson WhiskyPierre Ferrand CognacBowmore Whisky IslayAmrut Whisky IndiePlantation RumsKavalan Whisky BachusDobry RumChampage Demi Sec z Szampan FrancjiWhisky dla CiebieChampagne Vintages Szampan z FrancjiChampagne Rich Szampan z Francji VeuveChampagne Extra Brut Veuve Clicquot SzamChampagne Brut Szampan z Francji Veuve Champagne Rose Szampan Różowy z Francji Aberlour Whisky SpeysideDalmore WhiskyWino na lato

Sklep Bachus - Porto Vintage Wina

 

 

 

 

 

 

Porto Vintage jest w całości wykonany z winogron w Deklarowanym Roczniku i stanowi około 2% całkowitej produkcji portowej. Nie każdego roku ogłasza się Vintage w Douro. Decyzję o ogłoszeniu Rocznika podejmuje się wiosną drugiego roku po żniwach. Decyzja o ogłoszeniu Rocznika podejmowana jest przez każdy dom portowy, często nazywany "Nadawcą". Przemysł portowy to taki, w którym reputacja jest ciężko wygrana i łatwo przegrana, więc decyzja nigdy nie jest lekka. W okresach recesji i wojny potencjalne "deklaracje" niekiedy były pomijane z przyczyn ekonomicznych. W ostatnich latach niektórzy spedytorzy przyjęli zasadę "pałacu" dla Deklaracji [ wyjaśnienia ] , deklarując wszystkie, z wyjątkiem najgorszych lat. Bardziej konwencjonalni spedytorzy zadeklarują średnio około trzy razy w ciągu dekady. Pomimo iż jest to zdecydowanie najbardziej znany rodzaj Wian Porto, z punktu widzenia wielkości i przychodów. Wino Porto Vintage faktycznie stanowi tylko niewielki procent produkcji większości spedytorów. Wina Vintage Porto mogą być starzone w beczkach lub stali nierdzewnej przez maksymalnie dwa i pół roku przed butelkowaniem, a na ogół wymagają kolejnych dziesięciu do czterdziestu lat starzenia w butelce, zanim osiągną to, co jest uważane za odpowiedni wiek do picia. Ponieważ są one potencjalnie starzone w beczce tylko przez krótki czas, zachowują swój ciemny rubinowy kolor i świeże owocowe aromaty. Szczególnie piękne Porto Vintage mogą nadal przynosić komplikacje i pić cudownie przez wiele dziesięcioleci po ich butelkowaniu. Nierzadko zdarza się, że dziewiętnastowieczne butelki nadal są w idealnym stanie do spożycia. Najstarszym znanym Portem Vintage wciąż dostępnym od Nadawcy jest Ferreira z 1815 roku, która wciąż znajduje się w doskonałym stanie. Wina Porto Vintage nie pije się go nigdy zaraz po wypuszczeniu na rynek, lecz przeznacza do długotrwałego (nawet powyżej 50 lat) dojrzewania w butelkach, w piwniczkach koneserów (zalecane jest, aby w piwniczkach panowała temperatura około 12 stopni Celsjusza oraz odpowiednia wilgotność). Z wiekiem (jak we wszystkich winach mających potencjał dojrzewania) spada w nim poziom cukru i alkoholu, natomiast pogłębia się i uszlachetnia bukiet. Zobacz Wina Porto: https://www.wina-bachus.pl/?porto,498

 

Serwis przeznaczony dla osób pełnoletnich
Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat?

TAK NIE

Informacja o tym, że przebywasz na stronie jest przez nas przetwarzana i wykorzystywana jest w celach statystycznych.
Niektóre z danych podanych w trakcie korzystania z serwisu mogą być przetwarzane do sprzedaży naszych produktów. Zapoznaj się z naszą polityką prywatności, aby dowiedzieć się więcej.