• Nowy

Clos Apalta Lapostole Domaines Bournet Valle de Apalta

707,00 zł
Brutto
6 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Okazja
Na Wyjątkowe Okazje
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

 

Możliwy zwrot w ciągu 14 dni

Clos Apalta Lapostole Domaines Bournet Valle de Apalta

 

Kraj: Chile

Region: Dolina Colchagua

Producent: Domaines Bournet Lapostole

Szczepy: Carménère , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Pojemność 0,75l Alkohol 15% VIP

 

Kieliszek Clos Apalta otwiera drzwi do snu. Po prostu wyczuj się w siebie i posłuchaj, co ma ci do zaoferowania. Przede wszystkim w jego kolorach jest coś w rodzaju poezji, jak opalizująca sukienka w kolorze indygo z karminowymi refleksami w fałdach, potem faktura, miękka jak letni wieczór i wreszcie bukiet; kaskada aromatów, czarnej wiśni, jeżyny, skóry, przypraw, mokki i kakao... Weź głęboki oddech i pozwól, aby zapach wywołał ciarki po plecach. Następnie daj się ponieść delikatnej elegancji jego tanin. W ten sposób, powoli, Clos Apalta opowiada o swojej historii, terroir, odmianach i edukacji. Clos Apalta wie, co robi na Tobie wrażenie – emocjonalny wybuch i zmysłowe wibracje, które sprawiają, że nigdy nie zostanie zapomniana.

 

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

 

Wino wlewa się do kieliszka z matowym, prawie czarnym fioletowo-fioletowym odcieniem. Wyrazisty nos intensywnie pachnie dojrzałymi czerwonymi i czarnymi jagodami, dojrzałymi śliwkami, czarnymi wiśniami, suszonymi figami, jagodami; z espresso i gorzką czekoladą oraz przyprawami takimi jak wanilia, goździki, biały pieprz i egzotycznym akcentem curry. Na podniebieniu z niesamowitą intensywnością, fascynującą strukturą, ultradrobnymi taninami, aksamitnym, kremowym drewnem, przyprawami oraz imponująco wysoką gęstością owoców i ekstraktu. Pogłos ze wszystkim, czego potrzebuje światowej klasy wino; zwłaszcza piorunująca długość i świeżość naznaczona mineralnością są spektakularne. „Chilijskie wino z doliny Colchagua, Clos Apalta Valle de Apalta, może być mniej znane - w porównaniu z Château Lafite Rothschild w Bordeaux, toskańską Sassicaia czy Kalifornijskim Opus One - ale uzyskało doskonałe 100 punktów zarówno w rocznikach 2014, jak i 2015. W z perspektywy czasu, nie ma wątpliwości, że Clos Apalta jest jednym z najwspanialszych czerwonych win na świecie. Wyraziste i złożone w smaku, oba roczniki są obdarzone równowagą i precyzją niezbędną do uzyskania 100 punktów.

 

 

Wine Advocate 95/100

Clos Apalta 2017 to 20. rocznik tego wina, które zostało wyprodukowane z mieszanki 48% Carmenere, 26% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot i 1% Petit Verdot z ekologicznych i biodynamicznych certyfikowanych winnic na glebach granitowych. Fermentował z rodzimymi drożdżami przez cztery do pięciu tygodni, z ręcznym odkręcaniem korka, głównie w 7,500-litrowych kadziach z francuskiego dębu i 18% w nowej francuskiej barrique. Malolactic był w nowych beczkach z francuskiego dębu, a podnoszenie trwało 27 miesięcy w 85% nowych beczkach i 15% po drugim użyciu. Jest to zawsze mocne, duże i dojrzałe wino, które regularnie zawiera 15% alkoholu, odzwierciedlając ciepłe i dojrzałe miejsce. Rok 2017 nie jest wyjątkiem, być może bardziej dojrzałym i mocniejszym winem niż rok 2016. Jest wciąż bardzo młody i naznaczony elewacją, z obfitymi aromatami balsamicznymi i nutami drewna - przyprawami i dymem z popielatym akcentem. Wydaje się, że jest to dość naznaczone charakterem Carmenere. Taniny są dość okrągłe i wypolerowane, a smaki są ostre i mocne. To pełnowartościowe wino, które można leżakować w butelce i cieszyć się mocnym jedzeniem w swoje dziesiąte urodziny. Wyprodukowano 90 000 butelek. Został zabutelkowany we wrześniu 2019 roku.

 

 

James Suckling 100/100

Cóż za oszałamiający nos pokruszonych jagód, świeżych kwiatów, drzewa sandałowego i lekkiego pyłu z winnicy. Czarne oliwki też. Bardzo skomplikowane. Pełne z pięknym, gęstym podniebieniem z jeżyn, czekolady, orzechów włoskich i pudełka po cygarach. Fantastyczna długość i opanowanie. Tanina po prostu przetacza się po podniebieniu. Bardzo uporządkowany. Najbardziej klasycznie zbudowane wino stąd. Trwa przez kilka minut. Skandaliczne i tak dopracowane. Mieszanka 48% carmenere, 26% cabernet sauvignon, 25% merlot i 1% petit verdot. Wypróbuj po 2025 r.

James Suckling

 

 

 

Casa Lapostolle została założona w 1994 roku przez Alexandrę Marnier Lapostolle i jej męża Cyrila de Bournet. Rodzina Marnier-Lapostolle jest założycielami i właścicielami słynnego na całym świecie likieru Grand Marnier i dzięki tej winnicy stworzyli ikonę chilijskiej uprawy winorośli. Dziś Lapostolle posiada 370 hektarów w trzech różnych winnicach: Atalayas w dolinie Casablanca, Las Kuras w dolinie Cachapoal i filet Apalta w dolinie Colchagua, z których część ma winorośl z lat 20. XX wieku. Wszystkie winnice są obecnie uprawiane biodynamicznie. Winiarnia ma klasyczną francuską odmianę winogron z Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Carmenère i Syrah i znajduje się w miejscowości Cunaco, tuż obok Santa Cruz i została zbudowana w tradycyjnym chilijskim stylu hacjendy. Obiekty piwniczne należą do najlepszych w Ameryce Południowej, sama piwnica z 3500 beczkami z francuskiego dębu to uczta dla oczu. Szczególnie imponująca jest własna winiarnia produkująca najlepsze wino Clos Apalta, arcydzieło architektury, z najnowszą technologią uprawy winorośli i nienaganną równowagą środowiskową. Casa Lapostolle ma wiele różnych linii win: od win bazowych „Casa”. poprzez wina Château „Cuvée Alexandre” do dwóch najlepszych win „Borobo” i „Clos Apalta”, to ostatnie należy zaliczyć do pięciu najlepszych win w Chile.

Clos Apalta Lapostole Domaines Bournet Valle de Apalta - Opinie klientów

Dodaj opinię

Clos Apalta Lapostole Domaines Bournet Valle de Apalta

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NSZYM SKLEPIE:
4.8
Na podstawie 295 opinii w serwisie Google
Duży wybór asortymentu, uczciwe ceny i bardzo miła obsługa. Polecam!
Anna Stryjeczek
Znają się na winach jak mało kto. To nie opowieści wyjęte z tekstu magazyn wino. Próbują dużo wina i to pozwala im dobrze polecać wina. Znam chłopaków nie od dziś. Zazdroszczę winiarze, restauratorzy i sportowcy. Tak to można żyć.
Ryszard Czajka
Znam dużo sklepów z winami, jednak jesteście stworzeni dla mnie. Możliwe że to zbieg okoliczności że wina które wam samuraja mi też. Niech tak zostanie. Lubię Was bardzo.
Karolina Bartoszewicz
Szkoda tylko, że nikt od wielu prób połączeń nie ma chęci odebrać telefonu
Mona Suf