Najlepsze ceny. Najlepsze wino na jesienne dni i noce.

Przepraszamy za niedogodności.

Wyszukaj ponownie to co szukasz

Kalabria jest czubkiem włoskiego buta, aw najwęższym miejscu znajduje się zaledwie kilka kilometrów od Sycylii, przez Cieśninę Mesyńską. Region był synonimem produkcji wina przed Grekami, zwłaszcza przez plemię znane jako Oenotri, hodowców winorośli, od około 1500 pne. Region był świadkiem wielu zawirowań w epokach inwazji i okupacji, a jego polityka i gospodarka zostały zdławione przez wszechobecną 'Ndrangheta, szczególnie nieprzyjemny syndykat mafii. Pomimo dzikiej przeszłości i teraźniejszości jest to oszałamiająco piękny region otoczony lazurowymi wodami Morza Jońskiego i Tyrreńskiego. Tylko niewielka część produkcji wina w regionie jest przeznaczona na DOC: zdecydowana większość jest sprzedawana jako wino luzem. Jednak pomimo niewielkiej ilości, wiele z nich jest wysokiej jakości i wystarczająco autentycznej lokalnej autentyczności. Co więcej, jest jeden DOC, który rozpala nasze pasje, a mianowicie Cirò. Ten DOC to zaledwie 370 hektarów, znany ze swojej charakterystycznej, rodzimej odmiany - Gaglioppo - która jest uderzająco podobna do Nebbiolo. Nastąpiło odrodzenie jakości w tym regionie, prowadzone przez małą grupę producentów rzemieślniczych, ale także kilku w połowie przyzwoitych producentów średniej wielkości, których wina nie są tak trudne do znalezienia, przy odrobinie poszukiwań. Co jest trudniejsze do przejścia, to faceci tacy jak Sergio Arcuriktóry jest po prostu ulubionym producentem na południu Włoch. Duża część półwyspu Kalabria pokryta jest pasmami górskimi. Na północy znajduje się przedgórze Apeninów, na południu masyw Aspromonte, a w środku góry Sila i Serre z najwyższym szczytem regionu: Serra Dolcedorme (2267 m). Klimat charakteryzuje się ciepłymi latami i zimnymi zimami, z wyraźnymi różnicami temperatur w ciągu dnia i w nocy. Południowo-wschodnia część regionu jest zarówno gorętsza jak i bardziej sucha niż północna i zachodnia część Morza Tyrreńskiego z powodu wiatrów z kontynentu afrykańskiego. Nawet jak na włoskie standardy, Kalabria jest bardzo starym regionem winiarskim. Została zasiedlona przez Greków już w VIII w. p.n.e. Grecy przywieźli ze sobą odmiany winorośli, które do dziś uprawiane są w Kalabrii. Przez wiele wieków Kalabria była uważana za doskonały region winiarski, nie tylko we Włoszech, ale w całej Europie. Jednak w konkurencji z francuskimi obszarami upraw od XVIII wieku nastąpiła względna utrata znaczenia na rynku międzynarodowym. Pod koniec 19 wieku, filoksera zadał ciężki cios do winnic, z których Kalabria nie odzyskał przez dziesięciolecia. Kiedy w XX wieku pojawiła się konkurencja z Nowego Świata, południowowłoski region winiarski był dosłownie na ziemi. Potem, stopniowo, zaczęła się skuteczna zmiana na lepsze. Wprowadzenie nowoczesnych metod uprawy, większa staranność w tłoczeniu, a także inwestycje w piwnice winiarskie przynoszą obecnie efekty. Dziś znów jest coraz większe międzynarodowe zapotrzebowanie na wino z Kalabrii. Podobnie jak w przypadku win czerwonych, rodzime odmiany dominują również w przypadku białego wina z Kalabrii. Na uwagę zasługuje tu przede wszystkim Greco Bianco, który służy jako podstawa dla wielowymiarowych świeżych win białych. Mantonico Bianco i Guardavalle należą również do odmian autochtonicznych. Ponadto w Kalabrii uprawia się Trebbiano Toscano, Moscato i Chardonnay.