Pont Du Rhone Cotes Du Rhone Villages

Pont Du Rhone Cotes Du Rhone Villages

Kraj: Francja

Region: Dolina Rodanu

Apelacja: AOP Cotes Du Rhone Villages

Producent: Raoul Clerget Passion Terroirs

Szczepy: Syrah , Grenache , Mourvedre

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Temp. serwowania: 16-18°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13% c3     

Nota degustacyjna:

Pont Du Rhone to czerwone wytrawne wino powstało w wyniku kupażu gron Syrah , Grenache oraz Mourvedre uprawianych w regionie Doliny Rodanu. Ten doskonały kupaż odznacza się ciemno czerwoną barwą z fioletowymi refleksami. Nos uwydatnia złożone aromaty ujawniające nuty czerwonych jagód, wiśni, żurawiny, jeżyn z odrobiną przypraw oraz lukrecji. Na podniebieniu świeże,  owocowe z wyrazistą kwasowością, której towarzyszą nuty czerwonych owoców oraz suszonej śliwki. Sugestie kulinarne: bardzo dobrze komponuje się z czerwonymi mięsami, daniami na bazie makaronów, deską wędlin lub deską serów.

Notatki Sommelier:

Dolina Rodanu była ośrodkiem kultury winiarskiej od czasów starożytnych i jest równie popularna dzisiaj. Uprawa winorośli, jaką znamy, dotarła do południowej Francji wraz z Grekami w IV wieku pne. Ale to Rzymianie naprawdę stworzyli winnice i reputację tego obszaru, wykorzystując Rodan jako autostradę przez Francję (i sadząc po drodze kilka winnic).

Côtes du Rhône AOC stanowiący 50% produkcji doliny, jest to klasyfikacja „poziomu podstawowego”. Większość z nich to czerwone mieszanki oparte na Grenache lub Syrah, a winnice są sadzone na różnych glebach. Zasady produkcji nie są tak surowe jak na innych poziomach, ale wina muszą mieć minimum 11% alk. i być wykonane z 21 sankcjonowanych odmian winorośli. Wina Cotes Du Rhone są mile do picia, kochające jedzenie, idealne na co dzień. Białe mieszanki i róże są równie smaczne, nawet jeśli trochę trudniej je znaleźć.