Cockburn's Douro Portugalia 

R. de Serpa Pinto 346, 4400-307 Vila Nova de Gaia, Portugalia

Region: Douro

Rok założenia: 1815

Historia Cockburn’s rozpoczęła się w 1815 roku w Porto, kiedy szkocki kupiec win Robert Cockburn, pochodzący ze znanej rodziny z Edynburga, założył firmę. W XIX wieku do przedsięwzięcia dołączyły trzy kolejne rody – Smith, Teage i Cobb – które wspólnie z Cockburnami rozwinęły markę, czyniąc z niej jedną z najważniejszych w świecie porto. Dzięki doświadczeniu, pasji i konsekwencji w dążeniu do doskonałości, przekazywanym kolejnym pokoleniom, wina Cockburn’s Vintage Ports zyskały na początku XX wieku opinię jednych z najwyżej cenionych na świecie. W 1962 roku przedsiębiorstwo zostało sprzedane firmie Harvey’s z Bristolu, która później weszła w skład międzynarodowego koncernu. Dopiero w 2010 roku, po 48 latach, Cockburn’s ponownie trafił w ręce rodziny.

Gdy stery przejęła Symington Family Estates, priorytetem stało się odbudowanie dawnej renomy marki i przywrócenie jej charakteru, który niegdyś zapewniał jej ogromną popularność. Aby podkreślić powrót do tradycji, zaprezentowano odświeżoną wersję flagowego wina – Cockburn’s Special Reserve – inspirowaną klasycznym stylem lat 70. XX wieku. Wprowadzono także szerokie zmiany w winnicach i piwnicach, co znacząco podniosło jakość produkowanych win. Efekty nie kazały na siebie długo czekać – Special Reserve zdobył więcej nagród w prestiżowych konkursach, takich jak International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards czy International Wine & Spirit Competition, niż jakiekolwiek inne porto w kategorii Reserve.

Znaczną część winogron do produkcji porto Cockburn dostarcza jego sztandarowa posiadłość – Quinta dos Canais – jedna z największych w regionie Douro, obejmująca 642 akry. To właśnie z tej winnicy pochodzą roczniki Cockburn’s oraz inne trunki premium, w tym Special Reserve. Szczególną rolę odgrywa tam Touriga Nacional, najbardziej ceniona odmiana winogron Douro, która zajmuje niemal jedną trzecią powierzchni upraw, podczas gdy średnia w regionie wynosi jedynie 3%. Cockburn odegrał też kluczową rolę w przywróceniu znaczenia tej odmiany w latach 70. i 80. XX wieku, kiedy była bliska całkowitego zaniku w Douro.

W Cockburn’s Lodge mieści się największy w Vila Nova de Gaia zbiór beczek dębowych i drewnianych kadzi do starzenia porto. W czerwcu 2015 roku otwarto to miejsce dla gości, oferując możliwość zobaczenia w pełni działającej piwnicy z własnym zespołem bednarzy. Co istotne, Cockburn’s jest dziś ostatnią wytwórnią porto, która utrzymuje własną bednarnię – pracuje w niej siedmiu doświadczonych rzemieślników, dbających o tradycję i jakość każdej beczki.