Famiglia Cotarella Lazio 
Rok założenia Wiery 1979 Lazio Famiglia Cotarella


Famiglia Cotarella obejmuje trzy pokolenia plantatorów winorośli i winiarzy z Umbrii, „Zielonego Serca” Włoch. Portfolio obejmuje klasyczne włoskie mieszanki i pojedyncze odmiany Merlot i Sangiovese z Lacjum, Umbrii i Montalcino.

„Choć każdy rocznik ma swoją indywidualność, wszystkie nasze wina łączy jedno: silna więź z miejscem pochodzenia i nasze podejście do wiernego oddania jego charakteru od krzewu do kieliszka” – mówi Riccardo Cotarella. On i jego brat Renzo są uznanymi postaciami w świecie włoskiego winiarstwa, ciesząc się uznaniem dzięki pracy z wieloma prestiżowymi winnicami.

Famiglia Cotarella Lazio z zamiłowania do tworzenia ich pasja do wina wywodzi się z rodzinnych stron – Lacjum i Umbrii. W 1979 roku założyli własną winiarnię Falesco w Montefiascone (Lacjum), realizując osobistą wizję odbudowy prestiżu regionu, którego tradycje winiarskie zaczęły zanikać. Chcieli tchnąć nowe życie w lokalne uprawy winorośli i przywrócić dawną świetność tym terenom.

Dzięki takim inicjatywom jak Falesco, region Lacjum zaczął przeżywać długo wyczekiwane odrodzenie. Okolice Montefiascone, o pofałdowanym krajobrazie i piaszczystych glebach, stały się miejscem uprawy rodzimych odmian takich jak Roscetto, Aleatico, Trebbiano czy Malvasia, a także wybranych międzynarodowych szczepów. Wina powstające w tym mikroklimacie – z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą – udowadniają, jak wielki potencjał drzemie w tej części Włoch.

Famiglia Cotarella Lazio celem rozszerzając działalność, bracia Cotarella nabyli również winnice w Umbrii. Portfolio wzbogaciło się o nowe etykiety, w tym wina z Merlota, Sangiovese, Verdicchio czy Vermentino. Uprawiane są one na 260 hektarach gleb wapienno-gliniastych. W 2004 roku w Montecchio powstała nowoczesna piwnica, a wspólnie z Uniwersytetem Tuscia w Viterbo bracia prowadzą eksperymenty z takimi odmianami jak Nero d’Avola, Primitivo, Malbec i Tannat.

Famiglia Cotarella Lazio uzyskali sukces przede wszystkim z dwóch kluczowych elementów: nieustannej pracy nad selekcją i odtwarzaniem dawnych odmian winorośli oraz inwestycji w najnowocześniejsze technologie. Riccardo i Renzo kierują się nauką, ale też zaufaniem do potencjału swoich terenów uprawnych – precyzyjnie analizują każdą winnicę, by znaleźć te, które mogą dać najwyższej jakości owoce.

Famiglia Cotarella Lazio jako rodzina Cotarella kontynuuje swoją misję już w trzecim pokoleniu. Dominga, Marta i Enrica – córki i siostrzenice braci – z zaangażowaniem przejęły stery rodzinnej działalności. Efektem tej międzypokoleniowej pracy jest szerokie portfolio znakomitych win, które wykraczają poza granice Lacjum i Umbrii. W 2017 roku rodzina Cotarella poszerzyła swoją obecność we włoskim winiarstwie, nabywając winnicę Le Macioche w Montalcino w Toskanii.

Środowisko Montalcino, z jego zboczami i wieloma różnymi ekspozycjami, charakteryzuje się bardzo zmiennymi mikroklimatami i rodzajami gleby. Słuchanie zawsze było kluczem do zrozumienia tej złożoności: ziemia i rośliny, ludzie i ich tradycje pozwoliły nam zbliżyć się do rytmów naturalnych procesów zachodzących w miejscu, które chronimy. Szanowanie jego wyjątkowości w naszej pracy jest podstawowym warunkiem rozpoznania jego wartości i możliwości odnalezienia go ponownie w produkowanym przez nas winie. Najlepszym sposobem na okazanie szacunku jest rodzaj rolnictwa, który chroni korelacje i równowagę istniejące w siedlisku, a nie je zmienia, promując najlepszą możliwą harmonię między winnicą, klimatem, ziemią i ludźmi. Winogrona, które zbieramy, są autentycznym i niepowtarzalnym wyrazem rocznika, miejsca.