Grand'Arte wina Portugalskie
Region Lisboa Portugal


DFJ Vinhos to jeden z najbardziej innowacyjnych i wielokrotnie nagradzanych portugalskich producentów wina, który w 2018 roku zdobył tytuł najlepszego portugalskiego producenta zarówno w konkursie New York International Competition, jak i Berliner Wine. Firma zarządza winnicami w regionach winiarskich Lisboa, Douro, Setubal, Alentejo i Tejo i uprawia 22 różne odmiany winorośli. Firmą kieruje czołowy portugalski winiarz, José Neiva, który od ponad 40 lat jest liderem w tej branży. Podczas niedawnych „Portugalskich Oscarów Wina” otrzymał tytuł „Senhor do Vinho” – najwyższe wyróżnienie za wybitną karierę.

Wrzesień to początek sezonu winiarskiego w Portugalii. Choć zazwyczaj cała uwaga skupia się na zbiorach w Alentejo i na północy kraju, wielu zapomina, że sama Lizbona również oferuje wiele możliwości spróbowania swoich win z własnej ziemi.

Ten dawny region winiarski, znany wcześniej jako Estremadura, rozciąga się od stolicy na około 100 km na północ. W 2010 roku powstał rebrandingowany region winiarski Lizbony (Região dos Vinhos de Lisboa). Od tego czasu produkcja wzrasta średnio o około 25% rocznie, a 70% sprzedaży jest obecnie przeznaczane na eksport.

Głównymi cechami win lizbońskich są świeżość i mineralność, wynikające z umiarkowanego klimatu i wapiennej gleby. Ogólnie rzecz biorąc, odmiany produkowane bliżej oceanu są zazwyczaj lżejsze, podczas gdy te z bardziej chronionych stref charakteryzują się bardziej zwartą strukturą i pełnią smaku. W przeciwieństwie do win z regionów Douro i Alentejo, produkcja z Lizbony jest dystrybuowana do mniejszych rolników, którzy budują nowe piwnice lub odnawiają stare, odziedziczone po przodkach. Nawiązując do kultury winiarskiej i wdrażając nowe technologie, starają się oni udoskonalić nieliczne rodzime odmiany winorośli, które przetrwały epidemię filoksery, która spustoszyła europejskie winnice pod koniec XIX wieku, a także ulepszyć odmiany zagraniczne (głównie francuskie, takie jak chardonnay czy cabernet), które później wykorzystano do ponownego zasiedlenia tych winnic.