Maison Joseph Burrier - Château de Beauregard

Beauregard, 71960 Fuissé, Francja

Winery Joseph Burrier

Region: Burgundia

Rok założenia: 1854

Rodzina Burrier od pięciu stuleci i siedmiu pokoleń związana jest z winnicami południowej Burgundii, zyskując miano jednego z najbardziej cenionych producentów w tym regionie.

Dziś gospodarują na 60 hektarach na południu Burgundii, z czego prawie połowę stanowią wina Pouilly-Fuissé. Ich białe wina, ukształtowane przez mineralne pogórze Jury, dorównują smakiem droższym winom z północnej Burgundii. Czerwone wina Beaujolais są niezwykle ekscytujące; spróbujcie Crus Fleurie, Moulin-à-Vent, Saint-Amour i Chrioubles.

Połozenie winnic Maison Joseph Burrier w Mâconnais i Beaujolais, co czyni ich jednymi z największych właścicieli w tych apelacjach. Posiadłość obejmuje kilka prestiżowych domen, w tym Domaine Joseph Burrier oraz słynne Château Beauregard, pozostające w rękach rodziny nieprzerwanie od jego powstania w 1854 roku.

Filozofia Josepha Burriera opiera się na wiernym oddaniu charakteru terroir poprzez precyzyjną, naturalną i zrównoważoną pracę w winnicach. Rodzina unika stosowania chemii, dbając o bioróżnorodność i dopasowując metody uprawy do każdej działki – co określają mianem „Haute Couture” w winiarstwie.

Styl win

Białe wina Burriera odznaczają się złożonością i długowiecznością, wzbogaconą przez staranne dojrzewanie w beczkach. Beaujolais powstaje bez dodatku siarczynów, a po krótkiej maceracji i długim leżakowaniu w drewnie nabiera elegancji, finezji i głębi. Jakość win Josepha Burriera wielokrotnie znajdowała uznanie w oczach międzynarodowych autorytetów winiarskich, takich jak Allen Meadows, Neil Martin, Tim Atkin MW czy Jasper Morris MW.