Rapaura Springs Wina Nowozelandzkie

Rapaura Springs Wina Nowozelandzkie Nowa Zelandia jest odległym krajem wyspiarskim na Oceanie Spokojnym, około tysiąca mil na południowy wschód od Australii. Leży między 36 ° szerokości geograficznej południowej a 45 ° szerokości geograficznej południowej, co czyni go najbardziej wysuniętym na południe krajem produkującym wino. Nowa Zelandia ma 10 głównych regionów uprawy winorośli rozmieszczonych na Wyspach Północnych i Południowych, z których najważniejszym jest Marlborough. W Nowej Zelandii produkuje się różnorodne wina, z których najsłynniejsze to ostre, trawiaste wina białe z Sauvignon Blanc w Marlborough. Pinot Noir sprawdził się również w terroir Nowej Zelandii i zadomowił się w Martinborough, Marlborough i najbardziej znanym w Central Otago, gdzie wina można opisać jako gęste i muskularne z mocnymi aromatami ciemnych owoców. Aromatyczne odmiany Riesling, Pinot Gris i Gewurztraminer znalazły niszę w chłodniejszych częściach Wyspy Południowej, a odmiany Syrah the Bordeaux Blend (Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc) dobrze sobie radzą w cieplejszych częściach Wyspy Północnej. W większości regionów winiarskich Nowej Zelandii panuje klimat morski. Długi, wąski kształt kraju oznacza, że ​​winnice nigdy nie znajdują się dalej niż 75 mil (120 km) od wybrzeża, a większość z nich znajduje się znacznie bliżej (z wyjątkiem półkontynentalnego regionu Central Otago). Grzbiet gór biegnący przez środek kraju - od Parku Narodowego Tongariro na Wyspie Północnej po Alpy Południowe na Wyspie Południowej - chroni większość głównych regionów winiarskich przed silnymi zachodnimi wiatrami znad Morza Tasmana. jako ryczące czterdziestki. Z powodu tych wiatrów na zachodnim wybrzeżu Nowej Zelandii jest niewiele regionów winiarskich. Nowa Zelandia leży na granicy między Pacyfikiem a płytą tektoniczną indo-australijską, przyczyniając się do powstania gleb wulkanicznych, które znajdują się w wielu regionach winiarskich Nowej Zelandii, szczególnie na Wyspie Północnej. Regiony winiarskie na Wyspie Południowej bardziej geograficznie zawdzięczają ruchowi lodowców.