Petra Winery Suvereto

Region: Toskania

Rok założenia: 1997

Malownicza winnica Petra, położona w Suvereto, stanowi część Gruppo Terra Moretti – rozległego imperium winiarskiego stworzonego przez lombardzkiego dewelopera Vittorio Morettiego. Winiarnią kieruje jego córka, Francesca Moretti. Na swoją główną siedzibę Moretti wybrał najbardziej na południe wysuniętą część prowincji Livorno, gdzie żelaziste wzgórza Val di Cornia oferują wyjątkowe warunki do uprawy winorośli. Mimo że Sangiovese nie jest typowym szczepem dla regionu Maremma, to właśnie tutaj, na delikatnie wzniesionych działkach w głębi lądu, w 2006 roku zebrano po raz pierwszy wyjątkowe owoce tej odmiany.

Wszystkie winnice Petry – stosunkowo młodej jeszcze marki – zostały założone z pomocą uznanego eksperta, Attilio Scienzy, nazywanego "papieżem ampelografii". To właśnie on wspiera Francescę Moretti w doborze odpowiednich siedlisk i szczepów, analizując potencjał win jeszcze na etapie ich powstawania.

Na żyznych glebach posiadłości uprawiane są głównie czerwone odmiany, w tym toskańskie klasyki, takie jak Cabernet Sauvignon i Merlot, a także Syrah i Alicante. Z czasem wina nabrały dojrzałości i charakteru, stając się coraz bardziej spójnymi stylistycznie. Winnica Petra ma też nasadzenia białych szczepów – Malvasii, Trebbiano, Claretty i Vermentino – z których powstają wina deserowe.

Nowoczesna, zaprojektowana przez światowej sławy architekta Mario Bottę piwnica produkcyjna to jeden z najbardziej imponujących budynków wśród europejskich winnic. Za proces winifikacji odpowiadają znani enolodzy Beppe Caviola i Augusto Graziano. Technologia produkcji opiera się na zasadzie grawitacji i minimalnym użyciu maszyn – co pozwala na zachowanie jakości i szacunku do tradycji, przy jednoczesnym wykorzystaniu współczesnych rozwiązań.

Spośród bogatego portfolio win Petra, szczególne miejsce zajmuje Petra Rosso – kupaż Merlota i Cabernet Sauvignona, który stał się flagowym produktem posiadłości. Coraz większym uznaniem cieszy się również wino produkowane w 100% z Cabernet Sauvignon, które w ostatnich latach przyciąga uwagę degustatorów.

Petra to tylko jedna z kilku posiadłości należących do rodziny Moretti. Do jej winiarskiego imperium należą także toskańska La Badiola w Castiglione della Pescaia oraz znane marki z Franciacorty: Bellavista i Contadi Castaldi.