Stemmari Sycylia

Stemmari wytwórnia wina na ziemi sycylijskiej.  Ciesząca się gorącym słonecznym klimatem, historycznymi zabytkami, bogatą tradycją kulinarną. Sycylia produkuje bogate w smaku i aromacie wina od czasów greckich i rzymskich. Słynąca z ciepłego klimatu śródziemnomorskiego, intensywnego naświetlenia słonecznego oraz żyznej gleby Sycylia wyrosła na jednego z bardziej obiecujących regionów winiarskich. W hołdzie dla tradycji sycylijskiej iz wielkim szacunkiem dla środowiska naturalnego, winiarnia została zbudowana na wzór tradycyjnego sycylijskiego budynku wiejskiego z dziedzińcem zwanym „baglio”. Sycylijskie winnice Stemmari praktykują zaawansowaną technologią Mezzacorona, co przekłada się na najwyższą jakość i starożytne smaki. Efekt tego połączenia nowych technologii winiarskich ze starymi tradycjami architektonicznymi jest zachwycający. Winiarnia Mezzacorona  Stemmari wyposażona jest w najlepsze technologie i narzędzia winiarskie z awangardowym wykorzystaniem wszystkich materiałów w całkowicie klimatyzowanym środowisku. Oryginalny wigor, smaki i zapachy są po prostu udoskonalane i wzmacniane w piwnicy barrique. Ekspercki zespół agronomów i enologów, ludzi pracujących z pasją, nieustannie śledzi cały ewoluujący proces produkcji naszych win. Dążą do produkcji win najwyższej jakości, bogatych, intensywnych, o delikatnym smaku i słodkich taninach, harmonijnych i eleganckich. Stemmari uprawia swoje winogrona w dwóch winnicach usytuowanych wzdłuż wietrznego południowego wybrzeża wyspy. Łącznie winnice wraz z posiadłościami to 700 ha. Uprawiane szczepy oprócz typowych szczepów sycylijskich – białych: grillo i cataratto oraz czerwonego nero d'avola to - białe: pinot grigio, chardonnay, czerwone: sangiovese, nero d'avola, merlot, cabernet sauvignon oraz pinot noir. Nad produkcją wina czuwa nowa generacja utalentowanych wine makerów pełnych pasji i oddania. Wina Stemmari są bardzo wysoko oceniane przez największe autorytety w branży winiarskiej. Winnica należy do grupy Mezzacorona.\ Stemmari wytwórnai wina na ziemiach Sycylii.