Montes Alpha Merlot

 

Producent: Montes

Region: Colchagua Valley

Apelacja: D.O. Colchagua Valley, Apalta Vineyard

Szczep: 90% Merlot, 10% Carmenere

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol:14,5%

Beczka: 12 miesięcy w nowych i używanych beczkach z francuskiego dębu. Głęboka, intensywna czerwona barwa. Atrakcyjne aromaty czerwonych jagód, wiśni i czarnego pieprzu, kawy z nutą tytoniu. Wino pełne, dobrze zbudowane i bogate. Na palecie ponownie czerwone owoce, wiśnie i przyprawy. Wino świeże, finezyjne z elegancką taniną. Długi i gładki finisz. Wino polecane do pieczonej lub grillowanej jagnięciny oraz dzikiego ptactwa. Potencjał starzenia: 10 lat

Notatki Sommelier Bachus Wina

W szkle błyszczy głęboki, skoncentrowany wiśniowo-czerwony kolor. W nosie aromaty dojrzałych czerwonych i czarnych jagód (zwłaszcza truskawek) łączą się z soczystymi wiśniami. Drobne nuty kwiatowe doskonale współgrają z pikantnymi nutami dojrzałości dębowej, takimi jak kawa, tytoń i wanilia. Na podniebieniu to chilijskie czerwone wino jest soczyste i pełne, z aromatycznymi owocami śliwki i nutami ciemnego pieczonego kakao. Aksamitnie miękkie, dojrzewające taniny nadają temu czerwonemu winu delikatną konsystencję oraz długie, eleganckie i jedwabiste wykończenie.