Puech Thomas AOC Chateau Saint Blaise

 

Kraj: Francja

Region: Langwedocja

Apelacja : AOC Coteaux Du Languedoc

Producent: Chateau Saint Blaise

Szczepy : Syrah, Grenache, Carignan

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l VIP

 

Pełne, doskonale zrównoważone, soczyste wino o mocnej strukturze. Wyczuwalny zapach ciemnych smażonych owoców oraz aromatów korzennych i przypraw. Delikatną nutę wanilii wino zawdzięcza dojrzewaniu w beczkach z dębu francuskiego i polskiego. Bardzo elegancko zintegrowane taniny. Sugestie kulinarne: duszone mięsa, dziczyzna, mocne sery.

Francja /languedoc-roussillon/languedoc">Languedoc (dawniej Coteaux du Languedoc) to kluczowa nazwa używana w regionie winiarskim Langwedocja-Roussillon w południowej Francji. Obejmuje ona wytrawne wina stołowe we wszystkich trzech kolorach (czerwone, białe i różowe) z regionu cały region, ale wina słodkie i musujące pozostawia się innym, bardziej wyspecjalizowanym apelacjom. Około 75% wszystkich win Langwedocji jest czerwonych, a pozostałe 25% dzieli mniej więcej pośrodku między białe i różowe. Apelacja obejmuje większość regionu Langwedocji i prawie jedna trzecia wszystkich winnic we

Francji.Typowe czerwone wino Langwedocji jest średnio mocne i owocowe. Najlepsze przykłady są nieco cięższe i mają ciemniejsze, bardziej pikantne aromaty, z nutami przypraw, runa leśnego i skóry . Odmiany winogron używane do ich produkcji to klasyczne odmiany południowofrancuskie: Grenache , Syrah i Mourvèdre , często z domieszką Carignan lub Cinsaut . Białe wina tej apelacji produkowane są z Grenache Blanc, Clairette i Bourboulenc , z okazjonalnym użyciem Viognier , Marsanne i Roussanne z Doliny Rodanu.