Château Gassier Le Pas Du Moine

Kraj: Francja

Region: Prowansja

Apelacja : Côtes de Provence

Producent: Château Gassier

Pojemność: 0,75l 

Różowe wino o interesującym jasno łososiowym odcieniu . Nos intensywny obfitujący w aromaty białych kwiatów i egzotycznych owoców. Pierwsze wrażenie smaku jest świeże i pełne, na cytrusowym podbiciu guawy i grejpfruta. Długi posmak na finiszu. Sugestie kulinarne Podawać jako aperitif, do dań kuchni azjatyckiej: sushi lub stir fry z wołowiny.   

Notatki Sommelier Bachus Wina

Gassier podpisuje swoje roczniki rzemieślniczym i kreatywnym podejściem, oferując szereg wyjątkowych, wyrazistych i żywych win w apelacjach Côtes de Provence i Côtes de Provence Sainte-Victoire.

Bardzo blisko Aix-en-Provence wyróżnia się wyjątkowe miejsce Gassier, u podnóża góry Sainte-Victoire. Symbol zachowanej Prowansji, ta imponująca postać jest obdarzona szczególną i inspirującą energią dla każdego mężczyzny i każdej kobiety, którzy utrwalają wiedzę winiarską od 5 pokoleń.

Winnica posiadająca certyfikat rolnictwa ekologicznego rozwija się na tym wyjątkowym terenie z uzupełniającym oznaczeniem geograficznym Sainte-Victoire. Charakteryzuje się glebami gliniasto-wapiennymi i korzysta z mikroklimatu, który zachowuje świeżość win.

Zainspirowany bogactwem tego terroir, Gassier podpisuje swoje roczniki rzemieślniczym i kreatywnym podejściem w apelacjach Côtes de Provence i Côtes de Provence Sainte-Victoire. Kierowany pozytywną energią emanującą z tej twórczej krainy, Gassier oferuje zbiorowe doświadczenia, które wznoszą ducha optymizmu Prowansji. 

Region winiarski Prowansji jest najbardziej znany z eleganckich win różowych o mineralnym zabarwieniu z takich nazw jak Côtes de Provence i Bandol. Grenache to główna odmiana winorośli na Wybrzeżu Prowansji, z Syrah, Mourvèdre, Cinsault i Carignan w rolach drugoplanowych. Wina różowe Bandol są najwyższej klasy, ale produkuje się tu także jedno z najwspanialszych, ponadczasowych win francuskich, z mocnymi czerwieniami na bazie Mourvèdre. Przeszukaj setki recenzji win z Prowansji w naszym przewodniku po winach Prowansji, aby uzyskać więcej informacji na temat poszczególnych win oraz naszą obszerną bazę danych ocen win z Prowansji.