Wino Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti D.O.C.

84,00 zł
Brutto
600 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore

Piwnica: DOMINI WENETA

Region: Wenecja

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,50%

Kompozycja: 70% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella

Typowa i tradycyjna Valpolicella z Veneto. Rubinowa barwa. Nos intensywny i trwały z owocowymi aromatami wiśni i śliwki, kwiatów oraz nutami czarnego pieprzu. W smaku świeże, ze znakomitą kwasowością i taninami. Do przechowywania przez kolejne 3 lata. Wino do makaronów, pizzy i dojrzałych serów.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Tenuta Domini Veneti produkuje to rewelacyjne wino o lokalnej tradycji, będące efektem wyrafinowanej mieszanki skomponowanej z 60% winogron Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, innych winogron o 10%. Pochodzenie winorośli pochodzi z posiadłości firmy, położonej w sercu Valpolicella Classica, na suchych tarasach. Zbiory odbywają się od września do początku października wyłącznie ręcznie. Winifikacja przewiduje tłoczenie i odszypułkowanie winogron. Temperatura fermentacji od 25° do 28°C. Maceracja przez 10 dni z wykrawaniem zaprogramowanym z częstotliwością 3 na dzień przez 20 minut. Uszlachetnienie wina odbywa się w stali. Całkowita fermentacja malolaktyczna. Stabilizacja: naturalna. Charakterystyka tej Valpolicella Classico Superiore Doc w aspekcie, który podkreśla badanie organoleptyczne, wino to ma rubinowy kolor. Perfumy są intensywne i trwałe, z owocowymi aromatami wiśni i śliwki, kwiatowymi nutami fiołka i lekko doprawionym czarnym pieprzem. Smak jest świeży, owocowy, z elegancką równowagą struktury i treści, zharmonizowany odpowiednią kwasowością i taniną. Sugerowane połączenia podczas degustacji tego czerwonego wina, które tradycyjnie łączy się z tradycyjnymi daniami kuchni werońskiej, takimi jak lasagne z królikiem czy tortelloni z Monte Veronese. Doskonałe do świeżych wędlin. Najlepsza temperatura serwowania to 16°C w dużej szklance.

 

Nagrody i wyróżnienia:

Silver Medal – Decanter

Silver Medal – Concours Mondial de Bruxelles

 

Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti D.O.C. - Opinie klientów

Dodaj opinię

Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti D.O.C.

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka