Parcelica Grande Red Blend

 

Kraj: Hiszpania

Region: Murcia

Apelacja:  DO Yecla

Producent: Bodega Señorio de Barahonda

Szczepy: 70% Monastrell, Merlot, Garnacha Tintorera

Typ: czerwone wytrawne    

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14%   

Certyfikaty: wino wegańskie

Nota degustacyjna:

Parcelica Grande Red Blend to wspaniałe wino z hiszpańskiej firmy Yecla DO wyprodukowane przez Bodegas Antonio Candela. Parcelica to maleńkie miejsce wielu, małych rodzinnych posiadłości uprawianych w tradycyjny sposób. To wino jest hołdem złożonym pierwszym winom wyprodukowanym przez Rodzinę Candela. Mieszanka Monastrell, Merlot i Garnacha Tintorera leżakowana przez 6 miesięcy w dębie, która zapewnia bardziej ustrukturyzowane podniebienie, a także jest winem wegańskim!

Wino ujawnia aromaty ciemnych owoców, owoców leśnych, jeżyn, runa leśnego z delikatną nutą mięty. Na podniebieniu owocowe, miękkie o przyjemnych aksamitnych taninach. Sugestie kulinarne: pieczona pierś faszerowane serem, risotto, makarony, pizza, zapiekanki.

 

Producent - Bodega Senorio de Barahonda

Historia Bodegas Barahonda zaczyna się około roku 1850, kiedy to Pedro Candela Soriano zaczął produkować i sprzedawać niewielkie ilości wina lokalnie, dopóki Antonio Candela García w 1925 roku nie założył małej winnicy. Później przechodzi w ręce jego syna Antonio Candeli Povedy, który sprawia, że ​​rośnie i ewoluuje przez lata.

Z potrzeby tworzenia win wyższej jakości, Bodegas Barahonda narodziła się w 2006 roku, obecnie prowadzona jest przez Antonio i Alfredo; czwarta generacja Candeli. Od małej lokalnej farmy po nowoczesną winnicę produkującą wysokiej jakości wina doceniane na rynkach międzynarodowych, cztery pokolenia przekazały wiedzę i tradycję z ojca na syna. Candelas poświęcili nasze życie winu, a Barahonda jest widocznym rezultatem tej pasji.