Wino Topico Moscatel DO La Mancha

Topico Moscatel DO La Mancha

Kraj: Hiszpania

Region: Kastylia La Mancha

Producent: La Remediadora S.C.L. DE

Szczep: Moscatel

Rodzaj: Białe, słodkie

Temp. serwowania: 8-10°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13% c3     

Nota degustacyjna:

Moscatel z serii Topico firmy La Remediadora to intensywnie owocowe, słodkie białe wino z La Manchy. Zostało wykonane z winogron Moscatel Grano Menudo i jest bardzo bujne w nosie, z dużą ilością dojrzałych owoców i nutą kwiatowego zapachu - a zatem bardzo typowe dla odmiany winogron Muscat. Dzięki dobrze wyważonej świeżości wino wydaje się eleganckie i delikatne pomimo wysokiej zawartości cukru resztkowego. Sugestie kulinarne: doskonale nadaje si ę jako aperitif, a także do deserów owocowych, ciast, polecane również z kozim serem zawijanym w boczek.

Region:

Wino z La Manchy produkowane jest w Kastylii-La Manchy, regionie politycznym, geograficznym i kulturowym rozciągającym się na południe i wschód od Madrytu. Rozciąga się jako wysoki płaskowyż (w Hiszpanii jest znany jako „Meseta Sur”, Płaskowyż Południowy), dość gorący i suchy latem, w rzeczywistości może to być pustynia, ale istnieją dwie ważne uprawy, które zachowują zielone kolory żyje, gdy słońce naprawdę pali (od czerwca do września). Mówimy o ogromnej ilości drzew oliwnych i winnic; powinieneś wiedzieć, że Kastylia-La Mancha to znacznie więcej niż ojczyzna Don Kichota czy ojczyzna sera Manchego. Region ten ma również największą powierzchnię winnic na świecie i czasami jadąc gdziekolwiek spojrzysz, wydaje się, że jest to niekończące się zielone morze winorośli lub drzew oliwnych.