Wino Dona Paula Estate Malbec Mendoza

87,00 zł
Brutto
4 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Doña Paula Estate Malbec Argentina Tupungato

 

Kraj: Argentyna

Region: Valle de Uco

Prowincja: Mendoza

Szczep: Malbec

Pojemność: 0,75l

 

Wino o głęboko czerwonej barwie z refleksami fioletu. Bukiet z maliną, czerwoną porzeczką w otoczeniu kwiatowo – Mineralno - tytoniowych nut. W smaku pełne o długim, soczystym zakończeniu. Wino rok dojrzewa w dębowej beczce

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Doña Paula Estate Malbec to sztandarowe wino posiadłości, dojrzewające w nowych beczkach z francuskiego dębu, które dodają złożoności wybornym smakom śliwki, czarnej wiśni, lukrecji i suszonych ziół. Winogrona do tego wina pochodzą z dwóch najlepszych winnic w posiadłości w Ugarteche oraz w Finca Alluvia, w Gualtallary, Uco Valley. Winogrona pochodziły z dwóch najlepszych winnic należących do Dona Paula: Finca Alluvia w Gualtallary, położonej na wysokości 1350 metrów nad poziomem morza oraz Finca Los Indios, położonej w Altamira, w dolinie Uco na wysokości 1100 metrów. Gleby w pierwszej lokalizacji są kamieniste, w drugiej piaszczysto-gliniaste, ale obie mają wysoką zawartość wapna. Malbec charakteryzuje się chłodnym klimatem pochodzenia i dużymi dobowymi różnicami temperatur. Zakres dobowych temperatur jest doskonały do ​​produkcji wysokiej jakości winogron; nocne schładzanie wydłuża okres dojrzewania, pozwalając winogronom na rozwinięcie bogatych cech odmianowych przy zachowaniu równowagi kwasowości. Winorośl uprawiana jest na szpalerach, przy użyciu nawadniania kroplowego, a winnice uprawiane są przy użyciu zrównoważonych praktyk rolniczych.

 

Winogrona były zbierane ręcznie, przed delikatnym odszypułkowaniem bez miażdżenia jagód. Przeprowadzono zimną macerację prefermentacyjną. Fermentacja odbywała się w niskich temperaturach, po której następowała maceracja pofermentacyjna trwająca od 15 do 20 dni, wydobywająca kolor, smak i delikatne taniny. Wino było następnie umieszczane w beczkach z dębu francuskiego pierwszego, drugiego i trzeciego użytku przez okres 12 miesięcy.

 

Doña Paula to wiodąca, nowoczesna winnica, która przoduje w odkrywaniu i inwestowaniu w nowe, wysokiej jakości regiony winiarskie w Argentynie. Założona w 1997 roku, posiada wszystkie swoje winnice o powierzchni 700 hektarów. Te winnice znajdują się w najlepszych podregionach Mendozy, w tym Ugarteche, Altamira, Gualtallary i Tupungato. Winnice zawsze były uprawiane przy użyciu zrównoważonych metod, które pomagają zmaksymalizować prawdziwą ekspresję terroir, a w 2019 roku Doña Paula została certyfikowana jako winnica zarządzana w sposób zrównoważony przez Bodegas de Argentina. Ciągłe innowacje w zarządzaniu winnicami sprawiają, że Doña Paula produkuje wina najwyższej jakości z roku na rok.

Dona Paula Estate Malbec Mendoza - Opinie klientów

4.5
Oceń 
Quality


2023-09-26

wino spokojne w nadmiaże

Malbec powinien oddawać więcej emocji i dobrego smaku. Proszę chwyć malbec Alamos a poczujesz smak dobrego wina malbec

Oceń 
Quality


2023-08-29

Malbec Dona Paula Mendoza

Wspaniała rubinowo-czerwona barwa. W nosie aromaty z aromatami czerwonych owoców (wiśnia, malina) i nutami kwiatowymi (lukrecja, piwonia). Wino gładkie i zrównoważone na podniebieniu. Świetnie komponuje się z wołowiną z kminkiem, tagine warzywnym, chrupiącymi ciastami francuskimi z koziego sera, curry, półmiskiem kiełbasek, rillettes z kaczki, terrine wiejskiej lub szynki.

Oceń 
Quality


2023-06-22

Wino Malbec do pieczonego mięsa

Oto cała subtelność i elegancja króla argentyńskich odmian: Malbec! W nosie intensywne aromaty czarnych owoców, ziemi i szlachetnej skóry. Podniebienie jest piękne, jedwabiste taniny doskonałe, bogate i dojrzałe z pięknym świeżym finiszem. Pokochasz tę pięknie wykonaną argentyńską!

Oceń 
Quality


2023-05-04

Malbec do setka z rostbefu z chimichurri

Aromat jest perfumowany i złożony – połączenie fiołków, wiśni i przypraw dębowych. Na podniebieniu skoncentrowane z jeżynami, dojrzałymi śliwkami i liśćmi tytoniu. Słodkie, dojrzałe taniny równoważą owoc..

Oceń 
Quality


2022-10-16

Dona Paula Estate Malbec 2016

Głębokie czerwone wino o rubinowych odcieniach. Bukiet jest warstwowy z czarnymi owocami, pieprzem, eukaliptusem i nutami czekoladowymi. Eleganckie i świeże, ale z mocnymi garbnikami, wykończenie jest długie i owocowe.

Oceń 
Quality


2022-09-04

Wino Dona Paula Estate Malbec Mendoza

Intensywny fioletowy kolor. Aromaty grzybów, fig i jagód. Średnie ciało i okrągłe aksamitne garbniki. Wina są winifikowane z francuską wrażliwością. Wina są nie-dębowe - modna wrażliwość na mały lub żaden dąb, aby owoce świeciły i sprawiały, że wina są niezwykle przyjazne dla żywności. Idealny do dań z makaronu i czerwonego mięsa.

Dodaj opinię

Dona Paula Estate Malbec Mendoza

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka