Hermandad Malbec Mendoza

 

Kraj: Argentyna

Region: Mendoza 

Apelacja: Valle de Uco

Producent: Familia Falasco

Typ: Dry Red Malbec

Poj: 0,75   BK19

 

Falasco Hermandad Malbec to wytrawne czerwone wino z Argentyny, które wyróżnia się aromatami dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny, czereśnie i śliwki. Dodatkowo, wyczuwalne są fiołkowe akcenty i pikantne nuty czarnego pieprzu. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach, co dodaje mu subtelnych nut słodyczy mokki i wanilii. Na podniebieniu wino jest pełne i aksamitne, z gładkimi taninami i długim ziołowym finiszem.

 

Notatki Winiarskie

Region winiarski Uco Valley produkuje zarówno wina czerwone, jak i białe. Dominującą odmianą winogron jest Malbec, stanowiąca 45% produkcji wina. Ma grube skórki i głęboki kolor, ale inne odmiany, takie jak Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Sauvignon Blanc i Chardonnay są również dozwolone w mniejszych ilościach. Jedną z najbardziej charakterystycznych cech win z tego regionu jest ich świeżość, wynikająca z wysokiej kwasowości i intensywnych owocowych smaków. Wina są pełne i mogą mieć bogate aromaty czerwonych owoców lub kwiatów oraz nuty mineralne. Wszystkie te składniki sprawiają, że Uco Valley Malbec jest wyjątkowo charakterystyczne w porównaniu z innymi winami na bazie Malbec. Dlatego jest to charakterystyczne czerwone wino regionu. Uco Valley produkuje również doskonałe wina białe, głównie z Chardonnay, ale w znacznie mniejszych ilościach.

Dolina Uco rozciąga się na terenach uprawnych w departamentach Tunuyán Tupungato i San Carlos, u podnóża Andów, pomiędzy 33° a 34° szerokości geograficznej południowej. Nazwa pochodzenia Doliny Uco charakteryzuje się imponującą obecnością pasma górskiego Andów, którego wieczne śniegi gwarantują dostawy wody z lodowców i topniejącego śniegu. Ta nazwa pochodzenia w prowincji Mendoza była świadkiem masowej emigracji na początku XX wieku, głównie z Włoch i Hiszpanii, przynosząc ze sobą wiedzę i tradycje uprawy winorośli. Początkowo uzyskane winogrona były sprzedawane do obecnych sąsiednich nazw pochodzenia, takich jak Maipú i Luján de Cuyo. Oprócz wody z topniejącego Andów, ta nazwa pochodzenia jest nawadniana przez rzeki Tunuyán i Tupungato. W ciągu ostatnich dwóch dekad wiele winnic podjęło wyzwanie, by zaistnieć w Dolinie Uco, dzięki potencjałowi jej gleby i klimatu, pozwalającemu na produkcję wysokiej jakości win. Wśród winnic w Dolinie Uco znajdują się Altus, Antucurá, Finca El Origen, François Lurton, Hinojosa, Monteviejo, Tikal, San Polo, Salentein, Finca La Celia, Estancia Ancón, Lucila Bombal i Clos de los Siete.