Hormiga Negra Torrontes

Kraj: Argentyna
Region: Mendoza
Producent: Ferroner 
Typ: Dry White Torrontes
Poj: 0,75l
Alk: 13%  C3

 

Wino Torrontes to aromatyczne, białe wino z argentyńskich Andów, które zachwyca intensywnym bukietem białych kwiatów, róży i owoców tropikalnych. Na podniebieniu jest lekkie, soczyste i świeże, z wyrazistą kwasowością oraz długim, mineralnym finiszem. Doskonale sprawdza się jako aperitif oraz do owoców morza, dań azjatyckich i sałatek. To idealny wybór dla miłośników win o egzotycznym, kwiatowym charakterze.
 

Białe Argentyńskie wino powstające z aromatycznego szczepu Torrontes, uprawianego na wysoko położonych winnicach w Salta oraz Valle de Uco w północno-zachodniej Argentynie. Region ten słynie z ekstremalnych warunków klimatycznych: duża amplituda temperatur między dniem a nocą, suche powietrze i intensywne nasłonecznienie sprzyjają koncentracji aromatów i zachowaniu świeżości w winogronach. Wino fermentuje w niskiej temperaturze, a następnie dojrzewa kilka miesięcy na osadzie drożdżowym, co nadaje mu delikatną strukturę i podkreśla ekspresję terroir. 

Wino Torrontes od Ferroner to jedna z najbardziej innowacyjnych i cenionych winiarni Argentyny, wielokrotnie nagradzana za jakość i autentyczność swoich win. Winnice rodziny Zuccardi rozciągają się na różnych wysokościach w regionie Mendoza i Salta, a filozofia producenta opiera się na minimalnej interwencji w winnicy i piwnicy, by jak najlepiej oddać charakter terroir. Winogrona zbierane są ręcznie, a fermentacja prowadzona z użyciem rodzimych drożdży, co podkreśla unikalność szczepu i miejsca pochodzenia.