Weingut Stadt Krems Lossterrassen Grüner Veltliner

 

Kraj: Austria

Region: Kremstal

Producent: Weingut Stadt Krems

Szczep: Grüner Veltliner                                  

Kolor: białe

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

 

Nota degustacyjna:

Bardzo świeże, owocowe wino bogate w aromaty ananasa i grejpfruta. Bardzo przyjemna kwasowość. Nadaje się do picia od razu lub do przechowywania przez najbliższe 1-2 lata. Polecane do wieprzowiny, kurczaka, włoskich potraw oraz do kuchni azjatyckiej.bk6

 

 

Notatki Sommelier:

Ten Veltliner pochodzi z tarasów lessowych - typowych dla Kremser Sandgrube - ciepła, dobrze napowietrzona gleba umożliwia wczesne zbiory z pełną dojrzałością fizjologiczną przy zachowaniu żywego, lekkiego charakteru. W nosie żółte jabłko, nuta egzotyki liczi i ananasa, delikatne niuanse ogrodowych ziół, jedwabista konsystencja na podniebieniu z żółtymi nutami owocowymi, odrobina gruszki zachęcająca do picia, orzeźwiająca, początkowo bardzo delikatna kwasowość, później nieco silniejsza z w posmaku cierpkie zielone jabłko.

 

 

Producent: Weingut Stadt Krems

Od 1452 roku w centrum miasta Krems an der Donau zamieszkuje szczególna część austriackiej kultury wina. Winnica Stadt Krems. Firma jest jedną z najstarszych winnic na świecie i ma obowiązek dbać o najważniejsze winnice w Austrii. Historia napełnia butelkę energią i pasją.

Od lipca 2003 roku winnicą zarządza Fritz Miesbauer. Ze względu na winnice, które zostały założone na długo przed nim i zachowały się do dziś, podąża wielkimi śladami. Nawet dojrzewająca piwnica i prasownia, które do 1915 r. przeniosły się z ratusza do piwnicy bractwa pod fosę miejską, mają długą historię do wspominania. Weingut Stadt Krems odzwierciedla to wszystko . Indywidualność i autentyczność są na pierwszym planie dla zespołu i kierownictwa. Członek Stowarzyszenia Austriackich Winiarni Tradycyjnych, wielokrotnie nagradzany przez Gault Millau i Vinous oraz certyfikowany przez Nachhaltig Austria nie pozostawia co do tego wątpliwości.

Zrównoważony i ostrożny. Weingut Stadt Krems dokładnie wie, jakie kroki są niezbędne do produkcji win wysokiej jakości. Weingut Stadt Krems uprawia cztery specjalne lokalizacje . W Stein winnice Schreck i Grillenparz aw Krems winnice Wachtberg i Weinzierlberg. Aby zachować bioróżnorodność, unika się herbicydów i insektycydów. Delikatne przycinanie, naturalne gromadzenie się próchnicy i staranne zarządzanie listowiem. W rezultacie podczas żniw trzeba dokonać kilku selekcji. Ręcznie zbierane, cierpliwie macerowane i przechowywane, każde wino nabiera niepowtarzalnego smaku.

Ekscytujący i uderzający, nie tylko Kremstal przekonuje swoimi krajobrazami. Pod względem geologicznym i klimatycznym skład gleb lessowych, zwietrzałych skał, złóż krystalicznych i żwirowych stanowi doskonałą i trudną do pobicia bazę pod uprawę winorośli. Chłodne masy powietrza z północnego zachodu późnym latem i panoński klimat z innego kierunku przyczyniają się do optymalnego dojrzewania i świeżości winogron. Nic dziwnego, że w Weingut Stadt Krems wszystko kręci się wokół Grüner Veltliner i Riesling. pochodzenie, charakter i jakość. Od winorośli do butelki.