Najlepsze ceny. Najlepsze wino na gorące letnie dni i noce.

Don Melchor Cabernet Sauvignon

467,00 zł
Brutto
4 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Don Melchor Cabernet Sauvignon Concha y Toro

 

Kraj: Chile

Region: Valle Central, Maipo

Producent: Concha y Toro

Region winiarski: Puente Alto

Odmiana: Cabernet Sauvignon

Rodzaj: Czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l PWW

Alkohol: 14,%%

 

Przeszło 100 lat temu do doliny Maipo w Chile, Don Melchor de Concha y Toro specjalnie sprowadził winiarzy z Bordeaux, by Ci wprowadzili uprawy nowych, szlachetnych odmian francuskich. Francuscy winiarze zostali zatrudnieni z misją stworzenia niepowtarzalnego wina, które stanowiłoby mieszankę wielu szczepów winogron, sprowadzonych z Francji a hodowanych w Chile.

Głęboka, rubinowa czerwień, dojrzałe śliwki, z akcentami czekolady i tytoniu, z towarzyszącym mentolem i wanilią. Doskonałe, eleganckie, pełne w smaku, pozostawia przyjemne wrażenie.
Podawać do czerwonych mięs, dziczyzny, wybornych serów.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Głęboko wiśniowa czerwień w szkle. Zapach tego wina jest elegancki i złożony, pełen nut czarnej porzeczki i przyprawy uzupełnionej czekoladą i tytoniem. Miękkie taniny ustępują ewoluującej świeżości dzięki eleganckiemu, trwałemu wykończeniu.

Concha y Toro jest głównym eksporterem wina w Ameryce Łacińskiej i jedną z najważniejszych marek win na świecie, obecną w ponad 135 krajach. Globalna firma, która łączy tradycję i innowacje oraz wspiera swoje zaangażowanie z konsumentami, zapewniając im najwyższą jakość i doświadczenie z winem. Nasza filozofia pracy w rolnictwie i enologii zorientowana jest na jakość w całym procesie produkcyjnym oraz na wydobywanie unikalnych i charakterystycznych cech każdego konkretnego pochodzenia. Zróżnicowanie gleb i klimatu pozwoliło nam mieć najszerszą gamę odmian w chilijskim przemyśle. To, a także głębokie poświęcenie ze strony winnicy i ciągłe badania, zapewniają wina chwalone na arenie międzynarodowej.

Oceny, wyróżnienia:

 

Wine & Spirits 95 punktów- Teraz, w swoim trzydziestym roczniku, Don Melchor wyrósł z badań przeprowadzonych przez Pablo Morande, głównego winiarza w Concha y Toro, kiedy Chile dopiero zaczynało otwierać się na świat. Zaczął rozdzielać bloki w winnicy Tocornal, na tarasie nad północną częścią rzeki Maipo, prace kontynuowane pod kierunkiem Enrique Tirado, który podjął się Don Dona Melchora w 1997 roku i nadal się na nim koncentruje. Wino pochodzi z tej samej winnicy o powierzchni 324 akrów od samego początku. Ten rok 2016 jest jednym z najlepszych roczników, jakie próbowałem od 30 lat, świetnym cabernetem Maipo o szczupłej strukturze maratończyka, dynamicznym i wdzięcznym pod względem strukturalnej intensywności i świeżości czarnej porzeczki. Garbniki mają wyrazistość cabernet zakorzenioną w kamieniach rzecznych - ale zamiast myć żwir przybrzeżny w Latour, Pichon i Las Cases w Gironde, jest to zbiór skał niosących góry Maipo. Ten taras, schowany w zachodnim cieniu zimnych Andów, daje delikatny cabernet, nawet jeśli jego bogactwo tanin nadaje wymiar akordowi trwałego smaku. (Jun 2019)

 

James Suckling 96 punktów - Czystość i rezerwa na to jest cudowna z czarnymi porzeczkami i kruszonym kamieniem. Niektóre czerwone porzeczki również. Całe ciało. Wypolerowane i wyrafinowane taniny nadają tej przyjemnej, pieszczącej konsystencji. Ciasna i skupiona. Elegancja ze strukturą. Teraz do picia, ale lepiej w 2022 r.Mimo że jest jeszcze bardzo młody i nie będzie wydawany przez kilka miesięcy, Don Melchor 2016 prezentuje wielką elegancję i równowagę. To może być lżejszy rok dla Dona Melchora, ale ma więcej finezji, mniej alkoholu (etykieta mówi 14%, gdy tradycyjnie było 14,5%) i świetną równowagę. Ma aksamitną konsystencję, z bardzo drobnymi i okrągłymi taninami i bardzo dobrą świeżością. Jest kilka nut balsamicznych, a wino wydaje się nierozwinięte, ale ma równowagę i farsz, aby ładnie rozwijać się w butelce i przez długi czas. (Paź 2018)

Don Melchor Cabernet Sauvignon - Opinie klientów

Dodaj opinię

Don Melchor Cabernet Sauvignon

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 145 opinii w serwisie Google
Z 50 milionami użytkowników, Vivino jest największa na świecie aplikacją winiarską, dzięki której ludzie na całym świecie mogą wymieniać się informacjami o winie. Wszystko pięknie lecz dla mnie to nie działa. Oczywiście jest przystępna sugestią. Aby skosztować dobrego wina muszę przyjść... do was i wtedy wiem ze wieczorem wypełni będę mogła się rozkoszować dobrym winem. ( więcej )
Monika Januszkiewicz
Polecam z całego serca. Świetna firma, świetne wino 🍷 Można liczyć na fachową poradę, obsługa klienta na najwyższym poziomie. Wybór praktycznie z całego świata. Ceny również przystępne. Jeszcze raz polecam
Marcel
Dziękują za doskonałe wina, prawdą jest że w ostatnich czasach częściej do was przyjeżdżam i zapraszam moich przyjaciół. Wszystko zawdzięczacie swoje pracy uczciwości i odpowiedniej selekcji wina. Dużo jest sklepów z winami lecz zdecydowanie zaskakujecie mnie winami które porostu są... w moim goście. Zazwyczaj kupujemy wina z Francji, lekkość i równowaga smaku jest dla nas najważniejsza. Wina nabite owocnością typu primitivo omijamy. Cieszy mnie to że wasz team nie wciska pułkowników czyli win które zalegają. Dokładnie wiecie co lubię i podążamy tym odpowiednim kierunkiem zawsze sięgając nowe wina. Zdaję sobie sprawę że to duże poświęcenie otworzyć i spróbować tyle wina. Jeszcze raz dziękuję serdecznie i do zobaczenia.... ( więcej )
Filip Kurowicki
Aktualnie mój ulubiony sklep. Polecone wina biorę "w ciemno".
Michal Radecki