Santa Carolina Gran Reserva Chardonnay Chile 


Kraj: Chile

Region: Central Valley

Apelacja: DO Rapel Valley

Producent: Vina Santa Carolina S.A.

Typ: Dry White Chardonnay

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14% c3 




Wino to charakteryzuje się niezwykle złożonym aromatem, naznaczonym nutami mineralnymi, kwiatowymi, cytrusowymi i liczi. W smaku jest kremowe i świeże, z soczystą, intensywną i słoną kwasowością. Połączenie tego wina z wędzonym łososiem lub innymi rodzajami pieczonej ryby w sosie to dobry pomysł.    


Jeśli szukasz wyrazistego chilijskiego Chardonnay, które będzie pasować do owoców morza i kremowego makaronu, Chilijskie Chardonnay to gwarancja natychmiastowej świeżości, kremowej konsystencji i odpowiedniej ilości dojrzałych owoców.

Już od pierwszej szklanki widać, że wino to jest eleganckie i uniwersalne na chłodne dni, a jego profil gastronomiczny przypadnie do gustu zarówno początkującym, jak i tym, którzy już kolekcjonują dobre białe wina. To chilijskie chardonnay oferuje świeżość i owocowość, nie będąc przy tym ciężkim. W smaku charakteryzuje się zrównoważoną kwasowością, kremową konsystencją i czystym finiszem. 

Chilijskie Chardonnay to doskonały wstęp do Casablanki i uniwersalne wino do stołu. W nosie wyczuwalne są nuty ananasa, zielonego jabłka i cytrusów. Dąb jest subtelny, przywodzi na myśl wanilię i suszone owoce. Eleganckie połączenie, stworzone do picia z przyjemnością. Kwasowość dodaje rytmu i wydłuża smak. Kremowa konsystencja to zasługa kompozycji z liliami. Finisz jest gładki, zachęcający do kolejnego łyku. Dobrze komponuje się z łososiem, tilapią, krewetkami i ceviche. Odpowiednio komponuje się z grillowanym kurczakiem i makaronem z białym sosem. Świetnie smakuje również z kremowymi serami i risotto z grzybami.