Château d'Armailhac Pauillac Grand Cru Classé 

 

Kraj: Francja

Region: Bordeaux - Médoc

Apelacja: Pauillac A.C. 5ème Cru Classé

Producent: Baron Philippe de Rothschild

Szczep: Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Pojemność: 0,75C3

 

Chateau DArmailhac Grand Cru Classé jest trochę niedoceniany, subtelny, delikatny i złożony , wino o trwałej jakości i stałym postępie zasługuje na uwagę. Jego wytwórnię ilustruje reprodukcja małego szklanego Bachusa z osiemnastej części prywatnej kolekcji Muzeum Wina w Sztuce Zamku Mouton-Rothschild. "Wino bogate i znacznie mniej wymagające niż Mouton Rothschild, ale w swojej kategorii zawsze doskonałe" - Hugh Johnson.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Pauillac to francuska apelacja położona w regionie winiarskim Médoc w Bordeaux. Obszar ten słynie z doskonałej jakości czerwonych win, które bazują głównie na Cabernet Sauvignon z dodatkiem Merlot, Cabernet Franc lub Petit Verdot. Wina są głęboko rubinowoczerwone, mocne i gęste z jasnymi nutami czerwonych i czarnych owoców, które rozwijają się w aromaty czarnej porzeczki, dębu, wanilii, lukrecji i skóry. Wina Pauillac są pełne, z mocnymi, ale eleganckimi taninami, które wyjątkowo dobrze się starzeją. Świetnie komponują się z grillowaną wołowiną, a także innymi rodzajami dań mięsnych pieczonych lub duszonych, a także doskonale uzupełniają grzyby i trufle. Apelacja jest domem dla jednej z najlepszych winnic na świecie, w tym Château Lafite, Château Latour i Château Mouton-Rothschild.