Attis Embaixador Albarino
Attis Embaixador Albarino
322,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Attis Embaixador Albarino
Kraj: Hiszpania
Region: Galicia
Apelacja: Rias Baixas
Producent: Bodega Attis
Szczepy: 100% Albarino
Rodzaj: białe wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Nota degustacyjna: Attis Embaixador Albarino to białe wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Albarino uprawianej w regionie Rias Baixas. Wino prezentuje żółto złocisty odcień. Ten Embaixador bardzo dobitnie pokazuje, jak złożony może być Albariño. Aromat tego wolno rozwijającego się wina jest bardzo złożony, ale zawsze soczysty i świeży. Oprócz lekko egzotycznych nut ananasa, melona i mango, dominują żółte nuty owoców pestkowych, pomarańczy i grejpfruta. Nawet w nosie to wino sprawia wrażenie kremowej konsystencji. Również odrobina pikanterii jak mięta, lukrecja, anyż, rozmaryn i bergamotka. Cudownie piękna równowaga w ustach, gdzie kremowość nie bierze górę, ale ładnie współgra z owocowością i drobnymi kwasami. Zauważamy również delikatną mineralność, gdy do wina dostaje się powietrze. Embaixador to intensywne, żywe i eleganckie wino, które już jest cudowne, ale ma przed sobą wiele pięknych lat. Sugestie kulinarne: białe mięsa, ptactwo łowne, ryby, owoce morza.
Winifikacja: Zbiór ręczny w perforowanych pudełkach o wadze 15 kg, Selekcja ręczna przy wejściu do piwnicy. Kompletne odszypułkowanie i prasa pneumatyczna. Przemoczony przez zimno. Spontaniczna fermentacja alkoholowa z kontrolą temperatury (12-15ºC). Bez fermentacji malo-mlekowej. Klarowanie za pomocą isinglass. Filtracja styczna. Leżakowanie przez 2 lata na osadzie w stali nierdzewnej.
Rodzaj gleby: Gleby składają się z granitu, piasku i gliny.
Producent - Bodega Attis Firma Attis została założona w 2000 roku przez rodzinę Farina, jest właścicielem 12,3 akrów winnic obsadzonych winoroślą Albaino od 5 do 40 lat. Robustiano Farina ma wieloletnie doświadczenie, aby wspierać swoich synów Baldomero i Robustiano Jr. w zarządzaniu winnicą, winnicami i operacjami biznesowymi. W 2011 roku zainwestowali w nową, nowoczesną winnicę i zatrudnili Jean-Francois Hebrard do doradztwa technicznego i ekologicznej uprawy w winnicach. Inicjatywy te zaowocowały rocznikiem 2012, obejmującym wszystkie aspekty produkcji wina; fermentacja spontaniczna, starzenie się osadów i ograniczenie w nich użycia siarki.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Albarino to odmiana pochodząca z Rias Baixas DO w Galicji w północno-zachodniej Hiszpanii i za granicą z Portugalią , z regionu Minho jako składnik do produkcji Vinho Verde , gdzie znana jest jako Alvarinho. Bliskość zimnych prądów Atlantyku pozwala na delikatne dojrzewanie tej odmiany. Nie jest już odmianą niszową, Albarino jest obecnie uprawiana w wielu regionach Nowego Świata, z wieloma wielkimi sukcesami w Nowej Zelandii i Afryce Południowej. Wina są bardzo atrakcyjne, wiele z nich ma cytrusowy charakter Rieslinga, są też bogatsze przykłady, które są podobne do Viognier i oczywiście kilka punktów pomiędzy tymi dwoma.
Polecane produkty
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.3
Na podstawie 113 opinii w serwisie Google
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Zdecydowanie najlepszy sklep z winem w okolicy. Duży wybór, także wina z nowego świata, wliczając kraje jak Izrael czy Słowenia. Wybór win wybitnych producentów jak Penfolds z Australi czy Rothschild z Francji. Bardzo sympatyczna obsługa oraz fajna degustacja. Miejsce do którego warto wrócić... :) ( więcej )
Teresa Rosa
Bardzo miła i fachowa obsługa. Wybór win taki że aż dech w piersi zatyka :) Każdy znajdzie tam coś dla siebie jak i na każdą okazję. Ceny przystępne i widzę że dla często pojawiających się tam klientów małe zniżki też się trafiają :) Jak ktoś raz tam trafi na pewno nie będzie... to jego ostatnia wizyta w tym sklepie :) ( więcej )
ZBIGNIEW TRAWIŃSKI
Najlepszy wybór dla każdego, kto szuka wyjątkowego wina na specjalną okazję lub dla samej przyjemności. Ich wina są bardzo aromatyczne i smaczne, a ich pracownicy są bardzo kompetentni i pomocni w doborze odpowiedniego wina.
Marcin Pająk
2022-06-02
Wino białe wytrawne Attis Embaixador Albarino
Bukiet złożony, wytrawny, klasyczny. Aromaty limonki, białych brzoskwiń, skórki od chleba, w tle mięta, szałwia i mineralna świeżość. Usta kompleksowe, długie, eleganckie.