Campo de Arriba Old Vines

 

 

Kraj: Hiszpania

Region: Murcia

Apelacja:  DO Yecla

Producent: Bodega Señorio de Barahonda

Szczepy: Syrah, Monastrell, Garnacha Tintorera

Rodzaj: czerwone wytrawne    

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14%   

Certyfikaty: wino ekologiczne

                      wino wegańskie

 

Nota degustacyjna:

Campo de Arriba Old Vines to czerwone wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron Syrah, Monastrell, Garnacha Tintorera uprawianych w regionie Murcia. Wino prezentuje bardzo atrakcyjny charakter ciemnych jagód, czereśni, czerwonej porzeczki i suszonych kwiatów z dodatkiem cedru i orzecha włoskiego. Na podniebieniu miękkie o średniej budowie ciała z wyraźnie zaznaczonymi taninami Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, polędwica wołowa, mięsa z grilla, pizza, zapiekanki, makarony z mięsnymi sosami.

 

Winifikacja:

Winifikowany w kadziach ze stali nierdzewnej przez 15 dni i w temperaturze od 20 do 25ºC, kupaż składający się z 50% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon i 20% Garnacha Tintorera, daje początek Parcelica Organic . Czerwień, która przechodzi lekkie starzenie w beczce, aby nie denaturować owoców i pochodzi ze starych winorośli, około 35-40 lat.

 

Producent - Bodega Señorio de Barahonda

Historia Bodegas Barahonda zaczyna się około roku 1850, kiedy to Pedro Candela Soriano zaczął produkować i sprzedawać niewielkie ilości wina lokalnie, dopóki Antonio Candela García w 1925 roku nie założył małej winnicy. Później przechodzi w ręce jego syna Antonio Candeli Povedy, który sprawia, że ​​rośnie i ewoluuje przez lata. Z potrzeby tworzenia win wyższej jakości, Bodegas Barahonda narodziła się w 2006 roku, obecnie prowadzona jest przez Antonio i Alfredo; czwarta generacja Candeli. Od małej lokalnej farmy po nowoczesną winnicę produkującą wysokiej jakości wina doceniane na rynkach międzynarodowych, cztery pokolenia przekazały wiedzę i tradycję z ojca na syna. Candelas poświęcili nasze życie winu, a Barahonda jest widocznym rezultatem tej pasji.

 

Nagrody i wyróżnienia:

94/100 ptk. — James Suckling, 

Złoty Medal - Berlin Wine Trophy