Evento De Castillo De Mendoza DOCa

 

Kraj: Hiszpania

Region: Rioja

Apelacja DOCa Rioja

Producent: Castillo De Mendoza

Szczep: 100% Tempranillo

Starzenie: 20 miesięcy nowe francuskie beczki

Rodzaj: czerwony wytrawne

Pojemność: 0,75l VIP

 

Głęboki wiśniowo czerwony kolor z rubinowym odcieniem i fioletowymi refleksami. W nosie intensywne aromaty jagód, czarnych porzeczek, złamane nutami truskawek i fiołków. Bukiet uzupełniają aromaty kawy, śmietany, wanilii, kokosa. W ustach soczyste, mocno zbudowane, z ładną harmonią między siłą i świeżością. Łagodne taniny i bardzo długi finisz. Sugestie kulinarne: duszona wołowina, jagnięcina, dziczyzna, dojrzałe sery.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Castillo de Mendoza to piękna winnica położona w Paraje de San Juan, starej posiadłości należącej do rodziny Mendoza-Cadarso, która otworzyła ją w 1994 roku. Z 35 hektarów posiadanych winnic, około 15 hektarów posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego. Liczne nagrody potwierdzają jakość win , starannie wytwarzanych z odmian Tempranillo i Graciano, uprawianych na 9 działkach rozsianych po różnych częściach gminy  San Vicente de la Sonsierra , pięknego miasta w La Rioja Alta znanego z długiej tradycji winiarskiej... Winiarnia zakochuje się w sobie, podobnie jak jej wina.