Akashi Tai Honjozo Sake

192,00 zł
Brutto
602 Przedmioty

Opis

Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Akashi Tai Honjozo Sake

 

Kraj: Japonia

Region: Hyogo

Rodzaj: białe wytrawny

Pojemność: 0,72 l

Alkohol; 15% BK17

 

Uznanie Honjozo Akashi-Tai jest nieco lżejsze niż ich inne rodzaje sake, przy użyciu wysokiej jakości ryżu i małej ilości alkoholu do produkcji, aby stworzyć ostry, suchy i łatwy do picia sake. 

 

Notatki Sommelier Bachus

Akashi-Tai Honjozo Sake to tradycyjny sake, stworzony tak, aby był lżejszy w stylu niż inne sake. Rześkie, wytrawne i łatwe do picia z delikatnym aromatem limonki, cytryny i słomy. Na podniebieniu gładkie, wytrawne i dobrze zrównoważone z nutami cytrusów. Ryż użyty do produkcji Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo to w 100% Gohayakumangoku z Hyogo. 40% zewnętrznej warstwy ryżu jest wypolerowane, więcej niż w standardowych sake; pracochłonny proces, który tworzy bardziej złożony i delikatny smak. Klasyfikacja Honjozo wskazuje, że podczas fermentacji dodano bardzo niewielką ilość alkoholu browarniczego, co jest tradycyjną metodą stosowaną od setek lat do produkcji lżejszych i bardziej aromatycznych sake.

Aromaty Chlebowo słodowe, ze świeżym melonem i przejrzałą gruszką. Lekki sos z wodorostów i soi. Smak bardzo delikatnie słone, drożdżowe zielone jabłko o gliniastej złożoności mineralnej, delikatnej marakui i lekko pikantnej limonki. Atrakcyjne kremowe odczucie w ustach. Posmak tarta gruszkowa, delikatny wędzony łosoś z zielonym jabłkiem i fermentująca kwasowością, słodkie owoce tropikalne i lekkie cytrusy z limonki. Ogólnie złożone, pełne charakteru, dobrze wyważone i bardzo przystępne. Dobre do popijania i świetne do koktajlu.

Akashi Tai Honjozo Sake - Opinie klientów

Dodaj opinię

Akashi Tai Honjozo Sake

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.4
Na podstawie 134 opinii w serwisie Google
Super sklep z winami. Sprzedawca zdobył moje zaufanie i satysfakcję poprzez szeroki wybór przetestowanych win o wysokiej jakości. Ze względu na prestiż, jakoś, profesjonalą pomoc i obsługę.
Robert Nowak Jezioranski
Czy posiadają Państwo informacje jaka jest zalecany termin spożycia sprzedawanego wina ? Wina które zakupiłem to jest masowa produkcja gdzie zalecają spożycie w ciągu 2 lat.. więc falanghina z 2018 i vinoverde z 2019 to jest przesada. Spożycie takich win to gwarancja złego samopoczucia. Lepiej... pójść do dyskontu po wino za 20pln i będzie lepiej. Nomen omen te wina które kupiłem w Portugalii i Włoszech to wina dyskontowe a nie żadne fifarafon. ( więcej )
Grzegorz Sikora
Po pierwszym łyku Uno 1 Primitivo di Manduria chwyciłem za telefon i zamówiłem kolejną partię. Sklep internetowy Bachus Wina, jest bardzo przyjazny dla klienta, łatwo i bez problemów finalizuje zamówienia. Dostawa kurierem do drzwi w ciągu 48 godzin, butelki bardzo dobrze zabezpieczone. Gorąco... polecam. ( więcej )
Robert Markiewicz
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski