Akashi Tai Honjozo Sake

192,00 zł
Brutto
602 Przedmioty

Opis

Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Akashi Tai Honjozo Sake

 

Kraj: Japonia

Region: Hyogo

Rodzaj: białe wytrawny

Pojemność: 0,72 l

Alkohol; 15% BK17

 

Uznanie Honjozo Akashi-Tai jest nieco lżejsze niż ich inne rodzaje sake, przy użyciu wysokiej jakości ryżu i małej ilości alkoholu do produkcji, aby stworzyć ostry, suchy i łatwy do picia sake. 

 

Notatki Sommelier Bachus

Akashi-Tai Honjozo Sake to tradycyjny sake, stworzony tak, aby był lżejszy w stylu niż inne sake. Rześkie, wytrawne i łatwe do picia z delikatnym aromatem limonki, cytryny i słomy. Na podniebieniu gładkie, wytrawne i dobrze zrównoważone z nutami cytrusów. Ryż użyty do produkcji Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo to w 100% Gohayakumangoku z Hyogo. 40% zewnętrznej warstwy ryżu jest wypolerowane, więcej niż w standardowych sake; pracochłonny proces, który tworzy bardziej złożony i delikatny smak. Klasyfikacja Honjozo wskazuje, że podczas fermentacji dodano bardzo niewielką ilość alkoholu browarniczego, co jest tradycyjną metodą stosowaną od setek lat do produkcji lżejszych i bardziej aromatycznych sake.

Aromaty Chlebowo słodowe, ze świeżym melonem i przejrzałą gruszką. Lekki sos z wodorostów i soi. Smak bardzo delikatnie słone, drożdżowe zielone jabłko o gliniastej złożoności mineralnej, delikatnej marakui i lekko pikantnej limonki. Atrakcyjne kremowe odczucie w ustach. Posmak tarta gruszkowa, delikatny wędzony łosoś z zielonym jabłkiem i fermentująca kwasowością, słodkie owoce tropikalne i lekkie cytrusy z limonki. Ogólnie złożone, pełne charakteru, dobrze wyważone i bardzo przystępne. Dobre do popijania i świetne do koktajlu.

Akashi Tai Honjozo Sake - Opinie klientów

Dodaj opinię

Akashi Tai Honjozo Sake

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 167 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski