Neiss Bockenheim Spätburgunder 

 

Kraj: Niemcy                                              

Region: Palatynat / Pfalz

Producent: Weingut Neiss

Typ: Drz Red Pinot Noir (Spätburgunder)

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

 

Neiss Bockenheim Spätburgunder to czerwone wino z Palatynatu ma cudownie złożony bukiet z intensywnymi nutami czerwonych jagód i delikatnym aromatem jałowca. Na podniebieniu miękkie o przyjemnych aksamitnych taninach, delikatnej kwasowości i przyjemnych owocowych nutach. Wino dojrzewało 12miesięcy w dębowych beczkach wielokrotnego użytku. Sugestie kulinarne: pieczony drób, pieczona kaczka,  pasztety, sery, pizza,                  .                  ONL

 

Winnica Neiss

Winiarnia znajduje się daleko na północy Palatynatu. Terroir Kindenheim, położony wysoko nad równiną Renu, zapewnia gęste wina w wyjątkowym połączeniu z ożywiającą lekkością. Chłodniejszy klimat pozwala winogronom na dłuższe dojrzewanie, nadając winom wyraziste cechy. Fascynujący aromat win pochodzi z dużej ilości starych winnic, z których niektóre mają nawet 40 lat. Posadzone w latach 70. przez Ludi Neiss senior, dziś zapewniają doskonałe właściwości. Głębokie korzenie w bogatych w minerały glebach wapiennych dają mocne wina o delikatnej kwaśnej strukturze. W ten sposób udaje się ekscytujące balansowanie między dojrzałością a wieloaspektową elegancją. Dziś winnica żyje i pracuje w 6. pokoleniu w Kindenheim. Modernizacja i innowacje sprawiają, że pasję i sukces można kontynuować w przyszłości.