Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Sheep Dreams Sauvignon Blanc
Kraj: Nowa Zelandia
Region: South Island
Producent:Paul SAPIN
Szczep: Sauvignon Blanc
Rodzaj: delikatnie wytrawne
Pojemność: 0,75 l
Alkohol: 12,5 %
Dobry sprężysty nowozelandzki Sauvignon Blanc otwiera się jasnymi cytrusowymi nutami, soczystym kiwi, z nutą agrestu, czerniej porzeczki, akcentami trawiastymi z delikatnie wyczuwalnymi liśćmi pomidora przy finiszu. Na podniebieniu świeże i orzeźwiające z przyjemnie zaznaczoną kwasowością. Wino to doskonale komponuje się z: szparagami, homar, okoń morski w soli, skorupiaki, świeże sery, Krewetki po katalońsku, lasagne rybna, pół rękawy do skały, małże, ser mozzarella, leszcz złocisty, ostrygi, ośmiornica, risotto ze szparagami, risotto z owocami morza, risotto dyniowe, łosoś, Tatar z łososia, grillowany tuńczyk, tortelli dyniowe, krem z dyni, zupa cebulowa, zupa z małży.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Zdecydowanie podstawowym czynnikiem każdego wina, który wpływa na jego smak, jest szczep winogron i klimat, w jakim dane im było rosnąć. O ile szczepy w Nowej Zelandii raczej nie zaskakują, to już klimat jak najbardziej. Dzięki specyficznym glebom na wzgórzach oraz dużej ilości słońca i aktywnym przemieszczeniom mas powietrza, tutejsze winnice właściwie trudno porównać z jakimikolwiek innymi. Dynamika nowozelandzkiego klimatu bez wątpienia odciska swoje piętno na winogronach. Większość bardziej znanych win nowozelandzkich to wina wytrawne i półwytrawne. Nawet mimo sporego nasłonecznienia klimat tu jest dość chłodny, a okres wegetacyjny nieprzesadnie długi. Winogrona nie przejrzewają więc w kiściach – zbiera się je nieco wcześniej, dzięki czemu w winie świetnie wyczuwalne są wszystkie owocowe i rześkie kwiatowe nuty w kwaśnym otoczeniu. Wina z Nowej Zelandii są tworzone z wielką starannością. Choć z oczywistych powodów Nowa Zelandia nie ma za sobą przesadnie długiej tradycji winiarskiej, często to tutejsze winnice starają się w pełnym zakresie stosować klasyczne metody produkcji. Dobrym tego przykładem jest wino Sheep Dreams Sauvignon Blanc które na pewno pozwoli dobrze zapamiętać swój przemiły smak Nowozelandzkiego rzemiosła.
Jedno z absolutnie najpopularniejszych win białych, które mamy w naszej ofercie i niezmiennie na szczycie Vivino, jako jedno z najlepszych win w swojej kategorii cenowej. 3 Wooly Sheep naprawdę ma dobrą passę w Europie.
Gwiazda Marlborough
Wino produkowane jest w najsłynniejszym regionie winiarskim Nowej Zelandii; Marlborough. Dziś na tym obszarze uprawia się praktycznie wszystkie znane na całym świecie odmiany winorośli, ale to wciąż Sauvignon Blanc jest gwiazdą Marlborough. 3 Wooly Sheep to klasyczne Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii. Nazwa 3 Wooly Sheep jest humorystycznym nawiązaniem do tego małego kraju, który ma ponad 40 milionów owiec.
Fantastycznie rześkie Sauvignon Blanc
3 Wooly Sheep to urocze, świeże i rześkie Sauvignon Blanc z eleganckim bukietem marakui, agrestu i czarnego bzu. Wszystkie te cudowne zapachy, które Nowozelandczycy są mistrzami świata w przywoływaniu. Smak można porównać do Sancerre – jest wytrawny, sprężysty i ma długi posmak dojrzałych egzotycznych owoców połączony ze świeżością limonki i grejpfruta.
Znakomity do ryb lub czystej przyjemności
Wino jest absolutnie fantastyczne do owoców morza, grillowanej ryby, grilla na słońcu, a nawet dobrej sałatki!
Bardo znane sauvignon blanc z nowej Zelandii charakteryzuje się bogatym oraz intensywnym aromatem owoców cytrusowych z nutą dojrzałego agrestu i świeżo skoszonej trawy. Na podniebieniu dobrze zbudowane, soczyste o przyjemnej dobrze ułożonej kwasowości. Wino dobrze schłodzone przyjemnie smakuje z sałatką przygotowaną z warzywami gotowanymi na parze posypane dużą ilością natki odrobina pestek z dyni avocado i jajka gotowanego.
Sauvignon Blanc eksponuje aromaty z marakui, liczi i różowego grejpfruta z ziołowymi i pikantnymi nutami cytrusowymi. Czyste i żywe wino z warstwami tropikalnych owoców cytrusowych i smaków agrestu. Czyste, świeże smaki owocowe i rześka kwasowość łączą się, aby zapewnić długie i odświeżające wykończenie. To kwintesencja Marlborough Sauvignon Blanc, które z pewnością zachwyci.
Wino dobrze smakuje Sheep Dreams Sauvignon Blanc pijemy wino nieustanni to samo.
Elegancki, teksturowany zapach vintage przepełniony pikantnym sorbetem ananasowym, kwiatem czarnego bzu i świeżością zielonego mango, z orzeźwiającą kwasowością limonki i kremowym wykończeniem twarogu z marakui.
Nowozelandzki smak białych win sauvignon blanc coraz silniej podbija serca smakoszy win. Osobiście w Belgi po raz pierwszy spróbowałem wina z Nowej Zelandii a teraz cieszę się z przyjaciółmi Sheep Dreams białą świeżością i cudownym aromatem
To mój faworyt z pośród win z Nowej Zelandii. Aromatyczny, intensywny i różnorodny Sauvignon Blanc o owocowych aromatach. Idealnie pasuje do owoców morza i lekkich dań letnich. Odpowiedni jako aperitif.
Super. Kupię na pewno jeszcze nie raz niejedno wino z Bachus Wina. Nowa Zelandia ma zupełnie odmienne smaki win od Hiszpanii, Francji czy Włoch. Są bardzo charakterystyczne . Warto spróbować.
Wino wytrawne białe aromatyczne. Nazwa wina „The Three Wooly Sheep” to humorystyczne nawiązanie do Nowej Zelandii, w której na 4 miliony ludzi przypada 40 milionów owiec.
2024-01-22
Sauvignon Blanc 2023
Bardzo aromatyczne, jego kwiatowe i owocowe niuanse, przyjemne w nosie, przypominają kwiaty winorośli i owoce Sauvignon. Wrażenia w ustach ujawniają świeżość i żywotność typową dla winogron zbieranych w dobrej dojrzałości. Pełną ekspresję osiąga w temperaturze 10-12°C.