Silverlake Sauvignon Blanc

Silverlake Sauvignon Blanc New Zealand

Kraj: Nowa Zelandia

Region: Auckland

Producent: Silverlake Wine

Szczep: Sauvignon Blanc

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 12,5%BK6

Piękna świetlista żółta barwa z jasno słomkowymi refleksami. W nosie świeże i egzotyczne. Wyczuwalne aromaty białych kwiatów z delikatną nutą płatków róż. Gruszka, figi, owoce cytrusowe przewlekają się na przemian. W ustach soczyste, kruche, świeże. Najlepsze do ryb gotowanych na wolnym ogniu, owoców morza o wyraźnym smaku, a także białych mies. Doskonałe do sałatek, tuńczyka i kraba z sosem tatarskim; kalmar marynowany, kozi ser z miętą w roladzie z wędzonego łososia, zupa z kraba z selerem, dorsz gotowany na parze, krewetki z grilla.

Winnica Silverlake powstała z myślą tworzenia dobrych wina za niewygórowana cenę. Region Auckland, sprzyja w szczególności dla winorośli Sauvignon Blanc ułożony na Północy gdzie dni bywają upalne a noce zimne, duże ilości opadów i to wszystko sprzyja do tworzenie doskonałych win Sauvignon Blanc.

Mimo że Nowa Zelandia (NZ) produkuje zaledwie 1% światowego wina, nadal króluje jako „światowa stolica Sauvignon Blanc”. Śmiało można uznać, Nowa Zelandia mały kraj, składający się z Wysp Północnych i Południowych, jest obszarem nieco większym niż Oregon i jest domem dla prawie 50 000 akrów Sauvignon Blanc. Rozpoznasz nowozelandzkie Sauvignon Blanc w swoim kieliszku niemal natychmiast dzięki oszałamiającemu ziołowo-kwiatowemu aromatowi, któremu towarzyszy soczysty, ale pikantny, cytrusowy zapach w ustach.