Lagosta Vinho Verde Ice Sweet DOC

Kraj: Portugalia

Region: Vinho Verde

Apelacja: D.O.C. Vinho Verde

Producent: Lagosta

Szczepy: 40% Arinto, 30% Trajadura

                30% Loureiro

Kolor: białe

Rodzaj: słodkie, musujące

Pojemność: 0,75l                                                                                                                 

Alkohol: 9%

Nota degustacyjna:

Słodkie wino z Portugalii o obniżonej zawartości alkoholu, które zawsze podajemy zmrożone lub z lodem. W smaku delikatne, dobrze wyważone, trwałe i delikatnie perliste. Rewelacyjny aperitif a także partner do owoców morza, sushi,

ryby, wyrobów cukierniczych. Bk6

Notatki Sommelier:

Lagosta Vinho Verde Ice Sweet DOC powstao z gron 40% Arinto, 30% Trajadura oraz 30% Loureiro uprawianych w regionie Vinho Verde. Wino posiada krystaliczny wygląd i lekko musujący. Kolor jasno cytrynowy z zielonkawymi odcieniami. Aromat owocowy z nutami owoców tropikalnych. W ustach miękkie i słodkie, dobrze wyważone, trwałe i lekko chrupiące.

Sugestie kulinarne: kuchnia azjatycka, dania z ryb, owoce morza, sushi, kruche ciastka, aperitif.

Vinho Verde (dosłownie z port. zielone wino) – portugalskie wino z regionu Minho na północnym zachodzie kraju oraz region winiarski, w którym jest produkowane. Nazwa odnosi się do młodości i świeżości wina, a nie do koloru, bowiem w ramach apelacji produkuje się wina czerwone, białe i na niewielką skalę różowe. Większość z tych win należy pić, póki są świeże (9–18 miesięcy). Obszar produkcji rozpościera się na wydłużonym  obszarze 21 000 ha i stanowi 15% powierzchni winnic portugalskich. Winnice są wyjątkowo rozdrobnione: znakomita większość winogrodników poświęca na krzewy winne mniej niż jeden hektar.

Nagrody i wyróżnienia:

83 punkty w Magazynie Wine Enthusiast;

Srebrny medal The Dallas Wine Competition